生化总复习题.doc
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生物化学总复习题(上册)
一、单项选择题:
1. 关于酶竞争性抑制的特点中,哪一项是错误的? ( D )
A.抑制剂与底物结构相似 B.抑制剂能与底物竞争酶的活性中心
C.增加底物浓度可解除抑制作用 D.增加底物浓度能增加抑制作用
E.抑制程度取决于抑制剂和底物浓度的相对比例
2. 可被胰蛋白酶水解的三肽是:( D )
A.Phe-A1a-Arg B.Asp-Met-A1a C.Met-Gln-Pro D.Pro-Arg-Met E.Phe-Ala-Met
3. 下列说法符合胆固醇概念的是( C )
A. 胆固醇易溶于水 B. 胆固醇也会产生酸败作用 C. 它是类固醇激素的前体 D. 胆固醇是体内活性物质的合成原料 E. 胆固醇分子中C17含有羟基
4. 酶和一般催化剂相比,下列哪项不是其共性? ( B )
A.温度能影响催化效率 B.高温时会出现变性 C.降低反应的活化能 D.提高速度常数 E. 不改变平衡常数
5. 关于别构酶的叙述,下列哪项是正确的? ( B )
A. 只有酶才具别构效应 B.具有协同性 C.人体内的别构效应只有别构抑制 D.别构抑制是非竞争性抑制的一种特殊形式 E.其动力学曲线均为S形曲线
6. 关于辅酶的叙述,下列哪项是正确的? ( D )
A.对于寡聚酶来说,不含活性中心的亚基被称作辅基 B.与酶蛋白结合较牢固 C.体内辅酶的种类很多,其数量与酶相当 D.其结构中都具有某种进行可逆变化的基团 E.金属离子是体内最重要的辅酶
7. 米氏酶的酶促反应呈现速度对底物浓度的双曲线关系,较合理的解释是:( B )
A.诱导契合学说 B.中间产物学说 C.锁-钥学说
D.邻近定向效应 E.协同效应
8. 酶的活性中心是指: ( B )
A.结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位
B.结合底物并催化其转变成产物的部位 C.结合别构剂并调节酶活性的部位
D.结合激活剂使酶活性增高的部位 E.酶的活性中心由催化基团和辅酶组成
9. 利用分子筛原理来分离蛋白质的技术是:( C )
A.阴离子交换层析 B.阳离子交换层析
C.凝胶过滤 D.亲和层析 E.透析
10. Km值是指 ( B )
A.v=1/2Vmax时的酶浓度 B.v=1/2Vmax时的底物浓度
C.v=1/2Vmax时的温度 D.v=1/2Vmax时的pH值
E.v=1/2Vmax时的抑制剂浓度
11. 下列哪种试剂能还原蛋白质分子中的二硫键?( D )
A.胰蛋白酶 B.溴化氰 C.SDS D.β-巯基乙醇 E.尿素
12. 关于蛋白质中折叠的叙述,下列哪项是正确的( C )
A.β-折叠中氢键与肽链的长轴平行 B.氢键只在不同肽链之间形成
C.β-折叠中多肽链几乎完全伸展 D.β-折叠又称β-转角
E.甘氨酸及丙氨酸不利于β-折叠的形成
13. 蛋白质在电场中移动的方向取决于:(C )
A.蛋白质的分子量和等电点 B.所在溶液的pH值和离子强度
C. 蛋白质的等电点和所在溶液的pH值 D.蛋白质的分子量和所在溶液的pH值 E.蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度
14. 维持蛋白质分子中α-螺旋的化学键是( C )
A.肽键 B.疏水键 C.氢键 D.二硫键 E.离子键
15. 哪一种蛋白质组分在280m处,具有最大的光吸收?( A )
A.色氨酸的吲哚环 B.酪氨酸的苯酚基 C.苯丙氨酸的苯环 D.半胱氨酸的巯基 E.肽链中的肽键
16. 关于脂肪酸的叙述,不正确的是( A )
A.不饱和脂肪酸的第一个双键均位于9~10碳原子之间 B.高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构 C.花生四烯酸在植物中不存在 D.膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能 E.细菌中只存在单不饱和脂肪酸
17. 关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的? (A )
A.蛋白质变性并非绝对不可逆 B.变性后仍能保留一定的生物活性
C.在280nm处出现增色效应 D.变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部 E.变性后蛋白质变得难以消化
18. 下列哪一种激素不以cAMP为第二信使? ( D )
A.FSH B.LH C.胰高血糖素 D.雌二醇 E.TSH
19. 哪一种因素与酶的高
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