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年产2万吨粮食酿造白酒工厂设计.docx

发布：2024-12-24约1.02万字共15页下载文档
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年产2万吨粮食酿造白酒工厂设计

摘要：酒是满足人们物质、精神、嗜好需求的特殊食品。本设计就白酒的历史，近年来白酒的发展现状以及国内目前清香型白酒的发展现状进行了阐述。在清香型白酒中尤其对山西省梨花春的清香型白酒（汾酒）的工厂设计进行了一系列的研究，从厂址选择、车间设计、生产工艺流程、物料衡算、工厂的平面设计图等等进行了研究和阐释。最终设计出利用率高、节省人力物力、合理使用资源、生态绿色的新型现代化工厂。

关键词：清香型白酒；厂址选择；工艺流程；平面设计；车间设计；物料衡算；生活设施

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