年产5万吨啤酒工厂设计.ppt

年产5万吨啤酒工厂设计.pptx 年产5万吨啤酒工厂设计 演讲人：日期: 目录 CATALOGUE 02. 工艺流程设计 04. 厂房布局规划 05. 公用工程设计 01. 03. 生产设备选型 06. 环保与安全项目概况 01 项目概况 PART 设计规模与产能规划产能规模 年产5万吨啤酒，满足市场需求。生产规划分为酿造、发酵、过滤、灌装等关键生产环节。设备选型选用高效、节能、环保的生产设备，提高生产效率。产品种类生产多种不同口味和类型的啤酒，满足消费者多样化需求。 01 02 03 04 厂址选择与地质条件选择交通便利、水源充足、接近原料产地的地区。地理位置要求地势平坦、土壤稳定，无地震、滑坡等自

2025-05-14 约2.99千字 27页立即下载

年产25万吨0度啤酒工厂设计设计.doc 毕业设计年产25万吨10度啤酒工厂设计基础参数基础数据：生产规模：250000t/年产品规格：10度淡色啤酒生产天数： 300天/年原料配比：麦芽：大米=75:25 原料利用率：98.5% 麦芽水分6% 大米水分：13% 无水麦芽浸出率：75% 无水大米浸出率：9% 麦汁冷却澄清损失：热麦汁量的8% 年产25万吨10度啤酒工厂设计关键词：sign of the annual output of 250000 tons of 1

2017-06-28 约3.8万字 73页立即下载

年产10万吨啤酒工厂设计.docx 毕业设计（论文） PAGE 1- 毕业设计（论文）报告题目：年产10万吨啤酒工厂设计学号：姓名：学院：专业：指导教师：起止日期：年产10万吨啤酒工厂设计摘要：本文针对年产10万吨啤酒工厂的设计进行了深入研究。首先，对啤酒生产的基本原理和工艺流程进行了阐述，分析了啤酒生产过程中的关键技术和设备。其次，对啤酒工厂的总体布局、生产线设计、设备选型、自动化控制等方面进行了详细论述。最后，结合实际案例，对啤酒工厂的节能降耗、环保措施进行了探讨。本文旨在为我国啤酒工厂的设计和建设提供理论依据和实践指导，以提高啤酒生产效率和产品质量。随着我国经济的快速发展，啤酒产业取得了长足的进步。啤

2025-03-20 约9.31千字 18页立即下载

年产0万吨2°啤酒发酵车间（工厂）设计.doc 巢湖学院课程设计报告题目：年产10万吨12°啤酒发酵车间（工厂）设计 Annual output of 100000 tons of 12 ° beer fermentation plant (plant) design 学院　　化学化工与生命科学学院专业　　生物工程班级　 10生物工程姓名杨国樑学号　

2017-06-25 约6.16千字 48页立即下载

2017-06-23 约2.69万字 26页立即下载

　年产12万吨浅色啤酒的工厂设计.doc 1 前言．1 啤酒啤酒是原料经碎糖化发酵等工序制得啤酒生产过程分为麦芽制造、、前发酵、后发酵、过滤灭菌、包装等几道工序。麦芽制造：大麦浸渍吸水后，在适宜的温度和湿度下发芽，发芽时产生各种水解酶，如蛋白酶、糖化酶、葡聚糖酶等，这些酶可将麦芽本身的蛋白质分解成肽和氨基酸，将淀粉分解成糊精和麦芽糖等低分子物质。发芽到一定程度，经过干燥，制成水份含量较低的麦芽。：麦芽经过粉碎，加入温水，在一定的温度下，利用麦芽本身的酶制剂，进行糖化（主要将麦芽中的淀粉水解成麦芽糖），为了降低生产成本，还可以加入一定比例的辅料（）。制成的麦芽醪，进行过滤，得到麦芽汁，送麦汁煮沸锅中，将多余的水蒸发掉，并加入酒花。

2016-11-26 约4.58万字 104页立即下载

年产 10 万吨黑色啤酒工厂设计.docx 本科生学位论文题目：专业类别：学生姓名：指导教师姓名、职称：行业导师姓名、职称：所在学院：完成日期年月日学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保障、使用学位论文的规定，同意学校保留并向有关学位论文管理部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权省级优秀学士学位论文评选机构将本学位论文的全

2025-05-22 约2.62万字 38页立即下载

年产10万吨啤酒工厂设计毕业设计.docx 毕业设计（论文） PAGE 1- 毕业设计（论文）报告题目：年产10万吨啤酒工厂设计毕业设计学号：姓名：学院：专业：指导教师：起止日期：年产10万吨啤酒工厂设计毕业设计摘要：本文针对年产10万吨啤酒工厂的设计进行了深入研究。首先，对啤酒生产工艺流程进行了详细分析，包括原料处理、糖化、发酵、过滤、杀菌等环节。其次，对啤酒工厂的总体布局和工艺流程进行了设计，包括原料仓库、糖化车间、发酵车间、过滤车间、杀菌车间等。然后，对啤酒工厂的设备选型、工艺参数优化、节能减排等方面进行了探讨。最后，对啤酒工厂的经济效益和社会效益进行了分析。本文的研究成果为我国啤酒工厂的设计和建设提供了有益的

2025-03-18 约1.38万字 27页立即下载

2016-11-22 约字 28页立即下载

年产14.6万吨啤酒工厂的初步设计.doc X X 大学毕业论文（设计）题目：年产14.6万吨啤酒工厂的初步设计学号：姓名：年级：2005 级学院：材料与化工学院系别：生工系专业：生物工程指导教师：

2019-02-16 约6.69万字 87页立即下载

年产万吨浅色啤酒工厂设计(任务书).doc 目录绪论设计概论 2.1 设计目的 2.2 设计依据 2.3 设计内容 2.4 设计指导思想 2.5 厂址的选择 2.6 原料、辅料等物料的选择标准第3章生产工艺的选择及论证 3.1? 全厂工艺的选择及论证 3.2?? 糖化工艺的选择及论证 3.3? 发酵工艺及设备的选择及论证第4章? 工艺计算 4.1? 物料平衡计算 4.2? 啤酒生产中蒸汽耗量的计算 4.3冷耗平衡计算第5章啤酒生产设备的选型及设计计算 5.1糖化设备的选型及计算 5.2重点设备的设计选型 5.3? 发酵设备的设计及计算第章啤酒厂三废的处理和副产物的利用 6.1? 废水的处理和综合利用

2018-06-25 约5.61万字 43页立即下载

年产一万吨啤酒发酵工厂课程设计方案.doc PAGE 1 目录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 1 车间概况及特点 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 1.1 生产规模 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 1.2 产品方案 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 2 车间组织 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 3 工作制度 PAGEREF _Toc \h 5 HYPERLINK \l _Toc 4 成品的主要技术规格及技术标

2018-08-14 约2.23万字 34页立即下载

年产0万吨2°啤酒发酵车间（工厂）设计373552.doc 巢湖学院课程设计报告题目：年产10万吨12°啤酒发酵车间（工厂）设计 Annual output of 100000 tons of 12 ° beer fermentation plant (plant) design 学院　　化学化工与生命科学学院专业　　生物工程课程设计成绩评定表学生姓名：学号：专业班级： 10级生物工程课程设计题目：年产10万吨12°啤酒发酵车间（工厂）设计

2017-06-23 约5.98千字 47页立即下载

年产15万吨啤酒工厂项目设计方案.pdf 年产１５万吨啤酒工厂项目设计方案一．啤酒概述啤酒的定义啤酒（英文Beer，德文Bier，法文Biere）：是以大麦和其它谷物为原料，添加少量酒花，采用制麦、糖化、发酵等特定工艺酿制而成的，一种含有少量酒精和充足的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，营养丰富、风味独特的低度酿造酒。啤酒的主要原料 [4] 1、大麦：要求：外观有光泽，淡黄色，带麦秸味，略带甜味，夹杂物不超过2%，皮薄而细嫩，表面具有横向而细的皱纹，籽粒饱满，大小均匀，干粒重35~45g。 2、大米：用大米代替部分麦芽，不仅出酒率高，而且可改善啤酒的风味和色泽。 3、糖：在煮沸锅中直接加蔗糖、葡萄糖或淀粉糖浆等，有利于提

2024-08-04 约4.52万字 42页立即下载

年产8万吨8°P淡色啤酒工厂发酵车间初步设计.pdf 学　号：本科毕业论文 B A C H E L O R D I S S E R T A T I O N 论文题目：年产 8 万吨纯生啤酒工厂发酵车间初步设计学位类别：学科专业： __ 作者姓名：___________ 导师姓名：___________

2022-06-20 约5.98万字 82页立即下载