chap供应链与生产管理.pptx

提纲一、供应链管理环境下的生产管理概述二、供应链管理环境下的生产计划与控制三、供应链管理环境下的生产组织新思想— 延迟制造一、供应链管理环境下的生产管理概述供应链管理环境下生产管理的内涵供应链管理环境下生产管理的特点供应链管理环境下生产管理的要求供应链管理环境下生产管理技术的发展1、供应链管理环境下生产管理的内涵“生产”概念的扩展 按照马克思主义的观点，生产是以一定的生产关系关联起来的人们利用劳动资料，改变劳动对象，以适合人们需要的过程。这里所说的生产，主要是指物质资料的生产，即通过物质资料的生产，使一定的原材料转化为特定的有形产品。 服务业的兴起，使生产的概念得到延伸和扩展。过去，西方学者把和工厂相联系的有形产品的制造活动称为“production”，而把提供劳务的活动称为“operations”。现在，他们经常将两者称为“operations”。西方学者把有形产品和劳动都称为“财富”，把生产定义为创造财富的过程，从而把生产的概念扩大到非制造领域。 为了区分“production”和“operations”，我们将它们分别译为“生产”和“运作”，在一般情况下，将两者都称为“生产运作”或“运作”或“运营”。生产：它是一切社会组织将输入转换增值为输出的过程。顾客的参与输出（有形资源）（无形资源）输入（有形资源）（无形资源）转换（劳动过程）实施信息反馈输入转换增值为输出的过程典型的社会组织的输入、转换和输出的内容社会组织主要输入 资 源转换的内容主要输出工厂原材料、零部件工具、设备和人员加工制造产品运输公司产地的物资运输工具、人员位移销地的物资 医院病人医生、护士、药品和医疗设备诊断和治疗恢复健康的人大学高中毕业生教师、教材和教室教学高级专门人才咨询站情况、问题人员、办公室咨询建议、办法、方案 以手机为例，为了按实际需要生产手机，并把它们送到客户手中，需要进行很多的转换过程：供应商购买原材料并且制造手机零部件；手机制造公司采购原材料或零部件，并将这些零部件组装成各种各样的手机；分销商、代理商和遍布各地的物流公司通过因特网发出手机订单；地方零售商直接与客户接触，发展并管理所有的客户。 社会组织要提供输出，则必须有输入。输入需要通过转换过程才能变成输出，转换就是通过人的劳动在生产系统中实现的。 生产系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 生产管理（Operations Management，简称OM）：是对组织中负责制造产品或提供服务的系统进行设计、运行、控制与改进的管理。 生产管理的根本问题是如何实现生产管理的目标，即QCD目标。如何保证和提高质量。其中，产品质量包括产品的使用功能、操作性能、社会性能和保全性能，生产管理要实现这些产品的质量特征，就要进行质量管理（Quality Management），包括产品的设计质量、制造质量和服务质量的综合管理。如何才能使产品的价格既为顾客所接受，同时又为企业带来一定的利润，这就涉及人、物料、设备、能源、土地等资源的合理配置和利用，涉及生产率的提高，还涉及企业资金的运用和管理。这归根到底是努力降低产品的生产成本，即成本管理（Cost Management）。 如何保证适时适量地将产品投放到市场。在这里，产品的时间价值转变为生产管理中的产品数量和交货期控制问题。在现代化大生产中，生产所涉及的人、物料、设备、资金等资源成千上万，如何将全部资源要素在它们需要的时候组织起来，筹措到位，是生产管理所要解决的一个最主要问题——进度管理（Delivery Management）。QCD管理（经典管理）QCDSE管理（新观点） 服务（Service)：提供附加和周边服务。环境（Environment)：考虑对环境的影响问题。 生产管理的另一基本内容是资源要素管理，具体包括：设备管理：保持足够、完好和灵活的生产能力。物料管理：以最经济的方法保证及时充足的物料供应。人力资源管理：有效、高效地配置和使用人力资源。信息管理：及时、准确地收集、传递和处理必要的信息。 生产管理中的QCD管理和资源要素管理这两类管理是相互关联、相互作用的。 质量保证离不开物料质量、设备性能以及人的劳动技能水平和工作态度； 成本降低取决于人、物料、设备的合理利用。 反过来，对设备和物料本身也有QCD的要求。 因此，在生产管理中，不能片面地强调哪一项管理更重要，也不能把各项职能或职能部门完全分而治之，而必须以一种系统的观念来进行集成管理，从提高整个系统效率的角度出发，来指导各项单项管理的进行。只有这样才能达到原本分工的真正目的。此外，由于各项要素之间存在一定的相悖关系，生产决策过程往往是一种使各项要素取得平衡的过程，也可以称之为择优过程或优化过程。2、供应链管理环境下生产管理的特点决策信息多源化传统生产计划的决策信