五星级酒店管理规范.doc

云南凯蓉酒店管理公司 五星级酒店店管理规范 公司概况 员工手册 序言 宗旨 聘用条件 规章制度 员工福利 奖惩条例 安全守则 员工手册修订、解释、附表 酒店机构设置 总经理办公室 总经理办公室简介 总经理办公室工作概述 总经理办公室机构设置 各岗位人员任职要求 总经理 副总经理 总经理助理 行政总监 总经理办公室主任 秘书 档案员 打字员 岗位职责和工作说明 总经理 副总经理 总经理助理 行政总监 总经理办公室主任 秘书 档案员 打字员 操作规程和实施细则 代表酒店参加有关会议的操作程序和实施细则 处理电话通知的操作程序和实施细则 安排会议的操作程序和实施细则 加盖酒店公章和开具介绍信的操作程序和实施细则 为外籍人士办理来华手续的操作程序和实施细则 酒店办公室备用品分配的操作程序和实施细则 寻呼机的申领及管理的操作程序和实施细则 收取文件的操作程序和实施细则 办法文件的操作程序和实施细则 酒店文件的登记与传阅的操作程序和实施细则 十一、以酒店名义对外发文的操作程序和实施细则 十二、向上级主管部门报送信息的操作程序和实施细则 十三、秘书起草文件的操作程序和实施细则 十四、酒店信件处理的操作程序和实施细则 十五、为酒店订阅报刊杂志的操作程序和实施细则 十六、各部门领取办公用品的审批与核算的操作程序和实施细则 十七、接待来访者的操作程序和实施细则 十八、办理国内宾客来店参观手续的操作程序和实施细则 十九、接待参观的操作程序和实施细则 二十、重大突发事件处理的操作程序和实施细则 管理制度 晨会管理制度 经营例会管理制度 每周经理例会管理制度 经理例会操作管理制度 部门经理考勤管理制度 总值班管理制度 寻呼机使用管理制度 印章及介绍信使用管理制度 酒店招待用餐管理制度 酒店各级优惠权限管理制度 十一、酒店呈文操作管理制度 十二、收发文件管理制度 十三、档案材料归档（收集）管理制度 十四、文书材料归档（收集）管理制度 十五、档案室管理制度 十六、档案管理制度 十七、档案文件借阅管理制度 车队 车队简介 车队工作概述 车队机构设置 各岗位人员任职要求 车队队长 文员 调度 安全员 驾驶员 修理工 岗位职责和工作说明 车队队长 文员 调度 安全员 驾驶员 修理工 操作程序和实施细则 车辆营运前的检查的操作程序和实施细则 一般用车的操作程序和实施细则 紧急用车的操作程序和实施细则 班车维修保养的操作程序和实施细则 车辆维修保养的操作程序和实施细则 油料补充的操作程序和实施细则 管理制度 车队管理制度 驾驶员礼仪礼貌管理制度 驾驶员服务管理制度 驾驶员日常工作管理制度 驾驶员管理制度 驾驶员纪律管理制度 非专业驾驶员管理制度 调度服务管理制度 车况车貌管理制度 车辆管理制度 十一、车辆服务管理制度 十二、车辆营运后管理制度 十三、车辆检查保养管理制度 十四、车辆维修保养管理制度 十五、交通事故处理管理制度 十六、免费班车管理制度 十七、行政用车管理制度 十八、VIP订车管理制度 十九、VIP用车管理制度 二十、VIP用车驾驶员工作纪律管理制度 二十一、油料、物料（零件）领用管理制度 二十二、汽车修理间管理制度 公关营销部 公关营销部简介 公关营销部工作概述 公关营销部机构设置 各岗位工作人员任职要求 公关营销总监 公关营销部经理 公关营销部经理助理 文员 公关营销员 美工 岗位职责和工作说明 公关营销总监 公关营销部经理 公关营销部经理助理 文员 公关营销员 美工 操作程序和实施细则 市场调研分析的操作程序和实施细则 大中型公关促销活动的操作程序和实施细则 公关广告促销的操作程序和实施细则 酒店宣传册制作的操作程序和实施细则 参加展览会、博览会的操作程序和实施细则 公关赞助活动的操作程序和实施细则 商务客户推销的操作程序和实施细则 会议客户推销的操作程序和实施细则 长住客户推销的操作程序和实施细则 宴会预订推销的操作程序和实施细则 十一、业务电话的操作程序和实施细则 十二、业务信函的操作程序和实施细则 十三、接待来酒店参观客户的操作程序和实施细则 十四、向客人介绍酒店各项设施设备的操作程序和实施细则 十五、宴请招待客户的操作程序和实施细则 十六、销售长住客户的操作程序和实施细则 十七、接待VIP的操作程序和实施细则 十八、接待旅游团队的操作程序和实施细则 十九、建立客史档案的操作程序和实施细则 二十、拍摄重要资料的操作程序和实施细则 二十一、制作广告宣传画的操作程序和实施细则 二十二、制作和播出电视节目的操作程序和实施细则 管理制度 公关营销部办公室环境管理制度 销售合同管理制度 公关营销布资料管理制度 公关营销部例会管理制度 公关营销部工作汇报管理制度 公关营销部工作业绩考核管理制度 接待工作管理制度 公关营销部日常办公管理制度 公关营销部工