《食品安全事故案例》课件.ppt
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;食品安全概述;食品安全事故的定义;食品安全事故的种类;食品安全事故的特点;;近年来典型食品安全事故回顾;三聚氰胺毒奶粉事件;工业碱料假冒食用盐事件;非洲猪瘟疫情爆发;瘦肉精事件;夹生包子事件;腐烂鱼肉掺杂食用油事件;食品安全事故的法律责任;食品生产经营许可制度;食品检验检测制度;食品召回制度;食品标识管理制度;食品安全预警机制;;食品安全事故应急预案;食品安全事故处理流程;食品安全事故赔偿机制;食品安全事故的防范措施;强化食品生产经营企业主体责任;加强食品检验检测能力建设;完善食品追溯体系;健全食品安全监管体系;提高全社会食品安全意识;食品安全事故的启示;
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