动物有机微量元素吸收机制及吸收研究方法的进展.pdf

15 卷 2 期 动 物 营 养 学 报 Vol . 15 ,No . 2 , 1～5 2003 年 6 月 A C TA ZOON U TR IM EN TA SIN ICA J un . 2003 文章编号 : 1006 - 267X (2003) 02 - 000 1 - 05 动物有机微量元素吸收机制及吸收研究方法的进展 * 计 峰 ,罗绪刚 ,李素芬 ,刘 彬 ,余顺祥 ( 中国农业科学院畜牧研究所 ,北京 100094) 摘要 : 本文综述了有机微量元素可能的吸收机制和微量元素吸收的研究方法 , 以便深入了解有机和无机元 素在动物体内吸收和代谢的异同 ,为在畜牧业生产中科学 、有效地应用微量元素添加剂提供理论依据 。 关键词 :有机微量元素 ;无机微量元素 ;吸收 中图分类号 :Q 58 1 ; S8 16. 72 文献标识码 :A AD VA NCES I N STUDY O N M ETHOD S OF M I NERAL ABSO RPTIO N A ND ABSO RPTIO N M EC HA NISMS OF O RGA NIC M I NERAL S J I Feng ,L UO Xu - gan g , L I Su - f en ,L I U Bing ,Y U Shun - x ian g ( I ns t i t u te o A n i m a l S cie nce , t he Ch i nese A ca de m o A ric u l t u ra l S cie nce , B ei i n 100094 , Ch i n a) f y f g j g ABSTRACT : Thi s art icle review ed t he advances in t he st u dy o n met ho ds of mineral ab sorp t io n an d po s sible ab sorp t io n mechani sm s of or ganic mineral s . The ab sorp t io n an d ut ilizat io n diff erences bet w een or anic an d inor anic mineral s need to be st u died dee l to rovi de a t heoret ic ba si s for u sin hi h bioact ive g g p y p g g mineral sources in animal in du st ry . Key words : or ganic mineral s ; inor ganic mineral s ; ab sorp t io n 现代畜牧业生产中 , 常使用药理效应添加水平 量元素的吸收机制和微量元素吸收的研究方法的最 无机来源的锌 、铜等促进猪生长 , 结果可能导致环境 新进展 , 以便深入了解有机和无机元素在动物体内 污染 。为减少饲粮中超量微量元素随粪便排泄对环 吸收和代谢的异同 , 为在畜牧业生产中科学 、有效地 境的污染 , 研制更有效的微量元素产品已成为微量 应用微量元素添加剂提供理论依据和方法学指导 。 元素营养研究的热点 。20 世纪 70 年代 ,微量元素氨