GB 4806.5-2016食品安全国家标准　玻璃制品.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — 犌犅４８０６．５ ２０１６ 食品安全国家标准 玻璃制品 ２０１６１０１９发布 ２０１７０４１９实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — 犌犅４８０６．５ ２０１６ 前 言 　　 本标准代替 — 《包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量》中盛装食品用玻璃制品 ＧＢ１９７７８ ２００５ 　　 　 部分。 — ， ： 本标准与ＧＢ１９７７８ ２００５相比 主要变化如下 ——— “ ”； 标准名称修改为 食品安全国家标准 玻璃制品 　 ———修改了范围； ———修改了术语和定义； ———增加了原料要求； ———增加了感官要求； ———修改了理化指标； ———增加了烹饪器皿和口缘要求； ———增加了迁移试验要求； ———增加了玻璃制品标识要求。 　　　　Ⅰ — 犌犅４８０６．５ ２０１６ 食品安全国家标准 玻璃制品 １ 范围 　 本标准适用于食品接触用玻璃制品。 ２ 术语和定义 　 ２．１ 扁平制品 　 从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度小于或等于２５ｍｍ的制品。 ２．２ 贮存罐 　 容积大于或等于 ３Ｌ的空心制品。 ２．３ 空心制品 　 从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度大于２５ｍｍ的制品。 ２．４ 大空心制品 　 容积大于或等于 １．１Ｌ且小于 ３Ｌ的空心制品。 ２．５ 小空心制品 　 容积小于 １．１Ｌ的空心制品。 ２．６ 烹饪器皿 　 用于加热制备食品的制品。 ２．７ 口缘 　 ， 。 直接与口唇接触的有外部彩饰的玻璃制品 自制品口部计起 ２０ｍｍ的边缘区域 ２．８ 飞边 　 、 。 机制或人工成型产品因口模 雏形模及成型模之间配合不当而造成的边角余料 ３ 基本要求 　 食品接触用玻璃制