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2025年学校食堂食品安全应急预案.pdf

发布：2025-03-13约2千字共3页下载文档
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2025年学校食堂食品安全应急预案

一、引言

食品卫生安全对于广大师生的生命健康和学校的正常运转至关重要。为有效

预防、及时控制和妥善处置餐饮消费环节可能出现的突发事故，提高保障学校食

品卫生安全和处置突发事件的能力，依据相关法律法规和上级部门要求，结合本

校实际，特制定本预案。

二、成立食品安全事故应急领导小组

1.小组成员

-组长：[园长姓名]

-副组长：[副园长姓名]

-成员：保健人员、食品采购员、各班主任、保育员

2.职责分工

-组长：全面负责食品安全事故应急处理的指

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