GB 1886.49-2016食品安全国家标准　食品添加剂　D-异抗坏血酸.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.49 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 异抗坏血酸 D- 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB1886.49 2016 前 言 本标准代替 — 《食品添加剂 异抗坏血酸》。 GB22558 2008 D- — , : 本标准与GB22558 2008相比 主要变化如下 ——— “ ”。 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品添加剂 异抗坏血酸 D- Ⅰ — GB1886.49 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 异抗坏血酸 D- 1 范围 , , 、 、 、 本标准适用于以葡萄糖为原料 经发酵制得 酮基 葡萄糖酸 再经酯化 转化 酸化 精制等步 2- -D- 骤生产的食品添加剂 异抗坏血酸。 D- 、 2 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 分子式 CH O 6 8 6 2.2 结构式 2.3 相对分子质量 ( ) 按 年国际相对原子质量 176.12 2007 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 白色或微黄色