《无花果：种植、加工和应用》（第四章和第八章）英汉翻译实践报告.pdf
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摘要
无花果是世界上最古老的栽培果树之一。在中国，无花果的种植历史也很悠久。无花果
除了作为水果食用，还有着丰富的药用价值，如今随着无花果精深加工技术的发展，其加工
产品日益丰富。但关于无花果的科学研究还需不断提高和完善。
《无花果：种植、加工和应用》（TheFigBotany,ProductionandUses）是由阿里·萨
尔科什、阿里莫哈迈德·亚瓦里和路易丝·弗格森三位作者共同编著撰写的农业书籍。本书
从科学和园艺的角度全面总结了无花果的种植、加工和销售，具有较强的综合
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