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手冲咖啡活动策划方案

一、活动背景

手冲咖啡是一种独特的咖啡冲泡方式，它强调咖啡师对每个步骤的细致把握以及对咖啡豆

的精选。手冲咖啡越来越受到咖啡爱好者的喜爱，同时也成为一种社交活动。为了满足咖

啡爱好者的需求，并提供一个交流分享的平台，我们策划了一场手冲咖啡活动。

二、活动目标

1.宣传和推广手冲咖啡，增加公众对于手冲咖啡的认知度和兴趣。

2.提升咖啡爱好者对手冲咖啡的认知和技术水平。

3.打造一个咖啡爱好者之间的交流分享平台。

4.增加咖啡店的知名度和客流量。

三、活动内容

1.手冲咖啡讲座

安排一位资深咖啡师进行手冲咖啡的讲解和示范，介绍手冲咖啡的原理、步骤、器具等相

关知识，让参与者了解手冲咖啡的魅力和技巧。

2.手冲咖啡工作坊

提供给参与者一些建议和技巧，帮助他们在家里制作出更好的手冲咖啡。参与者可以亲自

动手制作手冲咖啡，通过实际操作提升自己的冲泡技术。

3.咖啡师表演

请来一些有特色的咖啡师进行手冲咖啡的表演，展示他们独特的冲泡技巧和创意。为观众

呈现一场精彩的咖啡艺术表演，增加咖啡活动的趣味性和互动性。

4.咖啡品鉴

设置一个咖啡品鉴区域，提供不同产地、不同风味的精品咖啡供参与者品鉴。并请咖啡师

进行品鉴讲解，介绍每一种咖啡的特点和风味。

5.比赛环节

设置一个手冲咖啡比赛环节，邀请参与者进行比赛。通过比赛评选出最佳手冲咖啡，以及

最佳创意手冲咖啡等奖项，增加活动的竞争性和参与性。

6.咖啡交流分享

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为参与者提供一个互动交流的环节，让他们有机会与咖啡师和其他咖啡爱好者分享自己的

经验和心得。也可以邀请一些行业内的专家进行讲座，分享他们的咖啡知识和经验。

7.咖啡相关产品展示和销售

设置一个咖啡相关产品的展示区域，包括手冲壶、咖啡豆、咖啡杯等，提供给参与者选择

购买。同时也可以邀请一些咖啡相关产品供应商参与，增加活动的商业性和互动性。

四、活动宣传

1.线上宣传

通过社交媒体、网站、博客等渠道，发布活动信息和讲座、工作坊的预告和介绍。可以邀

请咖啡达人、咖啡博主等进行活动前的宣传报道，增加活动的曝光度和吸引力。

2.线下宣传

在咖啡店、咖啡馆等场所张贴活动海报和宣传单，吸引目标人群的关注。可以与周边商家

进行合作，共同宣传推广活动。

3.合作宣传

与咖啡店、咖啡馆、咖啡豆供应商等相关行业的合作伙伴进行宣传合作，互相推荐、分享

活动信息，扩大活动范围和影响力。

五、活动执行

1.准备工作

提前筹备所需器具、原料和活动场地，并进行相关准备工作，如现场布置、设备调试等。

2.活动流程

根据活动内容和时间安排，制定详细的活动流程表，包括讲座、工作坊、表演、品鉴、比

赛、交流分享等环节。并邀请咖啡师和志愿者分工协作，确保活动顺利进行。

3.现场管理

设立活动指引牌和工作人员引导，保证参与者能够顺利进入活动现场。同时保证活动现场

的秩序和安全，提供参与者的服务和支持。

4.数据统计与分析

通过签到表、问卷调查等方式，收集参与者的基本信息和对活动的反馈意见。以及统计活

动参与人数、产品销售量、社交媒体曝光数据等。根据数据分析活动的效果和影响，为今

后类似活动提供参考和改进。

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六、预算

1.活动场地租赁费用

根据活动规模和需要，预估活动场地租赁费用。

2.嘉