浅谈学校食堂食品安全监管.pptx
浅谈学校食堂
食品平安监管;
国家卫计委2021年全国
食物中毒事件情况通报
;〔一〕报告月度分布情况;〔二〕中毒事件原因分类情况;〔三〕中毒事件场所分类情况;〔四〕学生食物中毒事件情况;食物中毒事件原因分析;食物中毒事件原因分析;食物中毒发生场所分析;学校食堂食品平安检查内容;布局和设施设备要求〔物〕;布局和设施设备要求(物〕;布局和设施设备要求〔物〕
;布局和设施设备要求〔物〕;布局和设施设备要求〔物〕;布局和设施设备要求〔物〕;食品采购问题引发的食物中毒案例〔财〕;食品原料购进的要求〔食品平安法〕
〔财〕;食品原料购进的要求〔财〕;食品原料购进的要求〔食品平安法〕
〔财〕;食品原料购进的要求〔财〕;食品原料购进的要求〔财〕;食品原料购进的要求〔财〕;食品原料购进的要求〔财〕;食品原料购进的要求〔财〕;因食品和食品原料贮存问题引发的食物中毒案例(财〕;食品和食品原料贮存要求〔财〕;食品和食品原料贮存要求〔财〕;食品和食品原料贮存要求〔财〕;食品和食品原料贮存要求〔财〕;食品加工过程存在问题引发的食物中毒案例〔财〕;生产加工过程相关要求〔财〕;生产加工过程相关要求〔财〕;生产加工过程相关要求〔财〕;生产加工过程相关要求〔财〕;生产加工过程相关要求〔财〕;因食品从业人员健康问题引发的食物中毒案例〔人〕;食品从业人员相关要求〔人〕;食品从业人员相关要求〔人〕;食品从业人员相关要求〔人〕;食品从业人员相关要求〔人〕;食品部门相关要求〔人〕
部门职责;应急处置〔食品平安法〕;应急处置〔食品平安法〕;应急处置〔食品平安法〕;应急处置〔食品平安法〕;应急处置
;应急处置
;应急处置
;2021年国家、省对学校食堂食品平安的相关要求;;;;;;;;;;;;;;四川省餐饮效劳食品平安监管2021年工作要点;国家局对学校食堂食品平安的
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