《中药材采收加工技术》课件.ppt

中药材采收加工技术;课程介绍：中药材的重要性与市场前景;中药材采收原则：适时采收;中药材采收原则：质量优先;中药材采收原则：保护资源;采收时间对药材质量的影响;影响采收时间的因素：植物生长周期;影响采收时间的因素：药用成分积累;影响采收时间的因素：气候条件;常见中药材采收时间表（根茎类）;常见中药材采收时间表（全草类）;常见中药材采收时间表（果实种子类）;采收工具的选择与使用;采收方法：人工采收;采收方法：机械采收;采收注意事项：避免损伤;采收注意事项：防止污染;采收注意事项：记录信息;中药材初步加工的重要性;清洗：去除杂质;切制：便于干燥和炮制;干燥：控制水分含量;杀青：酶钝化处理;中药材干燥方法：晒干;中药材干燥方法：阴干;中药材干燥方法：烘干;不同干燥方法对药材质量的影响;中药材干燥设备介绍;烘干温度与时间的控制;中药材包装材料的选择;中药材包装方法：散装;中药材包装方法：密封包装;中药材包装方法：真空包装;包装标签的规范与要求;中药材贮藏条件：温度;中药材贮藏条件：湿度;中药材贮藏条件：光照;中药材贮藏条件：通风;常见中药材的贮藏方法;防虫防霉措施：硫磺熏蒸;防虫防霉措施：磷化铝熏蒸;防虫防霉措施：冷藏;中药材质量检验的重要性;外观性状检验：色泽、气味、形状;理化指标检验：水分、灰分、浸出物;含量测定：有效成分含量;重金属及农药残留检测;中药材质量标准：药典标准;中药材质量追溯体系建设;采收加工过程中的质量控制;采收加工技术的改进与创新;采收加工技术与道地药材;中药材采收加工的未来发展趋势;案例分析：某道地药材的采收加工;常见问题与解答（QA）;实践操作演示：采收;实践操作演示：清洗切制;实践操作演示：干燥;实践操作演示：包装;课程总结：要点回顾