从药材性状及化学成分的角度诠释产地初加工“发汗”对厚朴质量的影响的中期报告.docx

从药材性状及化学成分的角度诠释产地初加工“发汗”对厚朴质量的影响的中期报告 本研究旨在探究产地初加工中的“发汗”过程对厚朴药材质量的影响。通过对不同“发汗”时间、温度及湿度的厚朴药材样品进行性状特征、化学成分变化等方面的分析比较，得出以下中期报告： 一、“发汗”对厚朴质量的影响 1.性状特征方面 “发汗”过程会使厚朴药材体积逐渐变小，重量逐渐减轻，外观颜色变暗，质地变软，易于压碎、拉断。 2.化学成分方面 ① 挥发油：经过“发汗”处理的厚朴药材挥发油含量呈现出随着“发汗”时间延长而逐渐降低的趋势。在一定温湿度条件下，经过1月左右的“发汗”处理，其挥发油含量降低至最低点。 ② 黄酮类化合物：经过“发汗”处理的厚朴药材黄酮类化合物含量增加。在相同的“发汗”温湿度下，经过1个月左右的“发汗”处理，其黄酮类化合物含量达到最高点。 ③ 木质素：经过“发汗”处理的厚朴药材木质素含量也随着“发汗”时间延长而逐渐升高，在一定温湿度条件下，经过1个月左右的“发汗”处理，其木质素含量达到最高点。 二、结论与展望 通过对不同“发汗”时间、温度及湿度的厚朴药材样品进行性状特征、化学成分变化等方面的对比分析，可以得出“发汗”处理对厚朴药材质量有明显影响的结论。同时，当前研究中间结果部分仍需继续完善实验数据，且后续研究还需要进一步考虑如何在减轻重量的同时保证其有效成分不受到损失等方面进行深入探究。