脂质的种类、分布及功能.ppt
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脂质的种类、分布及功能功能分类化学本质分布及功能储能脂质结构脂质脂肪①主要分布：动物的皮下、肠系膜、大网膜及内脏周围；②主要功能：储存能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用磷脂①主要分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子等；②主要功能：细胞膜、多种细胞器膜的重要成分
功能分类化学本质分布及功能功能脂质固醇胆固醇性激素维生素D动物细胞膜的重要成分，使细胞膜在低温条件下仍能保持一定的流动性；参与人体血液中脂质的运输促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成、激发和维持第二性征及雌性动物的性周期促进肠道对钙、磷的吸收，调节钙、磷代谢
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