第7课 我们的衣食之源 第二课时（说课稿）-2023-2024学年四年级道德与法治下册同步精品课堂系列（统编版）.docx
第7课我们的衣食之源第二课时（说课稿）-2023-2024学年四年级道德与法治下册同步精品课堂系列（统编版）
一、教材分析
第7课我们的衣食之源第二课时，是四年级道德与法治下册同步精品课堂系列（统编版）中的重要内容。本节课主要围绕我国粮食生产和粮食安全展开，引导学生了解粮食的重要性，培养节约粮食的意识。通过学习，使学生认识到粮食是我国的衣食之源，了解我国粮食生产的现状，增强节约粮食的责任感。
二、核心素养目标
本节课旨在培养学生的社会责任感、法治观念和环保意识。通过学习我国粮食生产和粮食安全，学生能够增强对国家粮食安全的关注，培养节约粮食、尊重劳动的社会责任感；理解粮食安全与法治建设的关系，形成基本的法治观念；同时，认识到粮食生产与环境保护的紧密联系，提升环保意识，为构建可持续发展的社会贡献力量。
三、教学难点与重点
1.教学重点，
①了解我国粮食生产的基本情况，包括主要粮食作物的种植面积、产量和分布特点。
②认识到粮食安全对国家和社会的重要性，以及节约粮食、合理消费的必要性。
③掌握基本的食品安全知识，包括粮食储存、加工和食用的安全常识。
2.教学难点，
①分析我国粮食生产中存在的问题，如耕地资源减少、水资源短缺、气候变化等对粮食安全的影响。
②理解粮食安全与国家战略、法治建设之间的关系，以及如何通过法律手段保障粮食安全。
③培养学生节约粮食的习惯，使其能够在日常生活中践行节约粮食的行动，形成可持续的生活方式。
四、教学资源
-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑、音响）、实物教具（如稻谷、小麦样本）、白板或黑板。
-课程平台：国家教育资源公共服务平台、学校网络教学平台。
-信息化资源：网络上的粮食安全相关视频、图片、新闻报道等。
-教学手段：PPT演示文稿、角色扮演、小组讨论、实地观察、调查访问。
五、教学过程设计
一、导入环节（5分钟）
1.创设情境：播放一段关于我国粮食生产的视频，引导学生观察并思考。
用时：2分钟
2.提出问题：观看视频后，提问学生：“大家看到了什么？粮食对我们来说有什么重要性？”
用时：1分钟
3.小组讨论：分组讨论粮食安全与个人、家庭、社会的关系。
用时：2分钟
4.分享交流：各小组派代表分享讨论成果。
用时：2分钟
二、讲授新课（20分钟）
1.讲解我国粮食生产的基本情况，包括主要粮食作物的种植面积、产量和分布特点。
用时：5分钟
2.讲解粮食安全的重要性，结合实例说明粮食短缺对国家和社会的影响。
用时：5分钟
3.介绍节约粮食的意义和方法，如合理规划饮食、减少浪费等。
用时：5分钟
4.讲解食品安全知识，包括粮食储存、加工和食用的安全常识。
用时：5分钟
三、巩固练习（10分钟）
1.课堂练习：分发练习题，让学生独立完成，巩固所学知识。
用时：5分钟
2.小组讨论：针对练习题中的难点，小组内讨论并解答。
用时：5分钟
四、课堂提问（5分钟）
1.随机提问：针对课堂内容，随机提问学生，检查学生对知识的掌握情况。
用时：2分钟
2.知识拓展：提出与粮食安全相关的问题，引导学生思考并拓展知识面。
用时：3分钟
五、师生互动环节（5分钟）
1.角色扮演：学生分组扮演不同角色，模拟粮食生产、储存、销售等环节，体验粮食安全的重要性。
用时：3分钟
2.案例分析：分析实际案例，引导学生思考如何保障粮食安全，并提出解决方案。
用时：2分钟
六、总结与反思（5分钟）
1.总结本节课的重点内容，强调粮食安全的重要性。
用时：2分钟
2.引导学生反思自己在学习过程中的收获和不足，提出改进措施。
用时：3分钟
总计用时：45分钟
六、学生学习效果
学生学习效果主要体现在以下几个方面：
1.知识掌握：
学生能够了解我国粮食生产的基本情况，包括主要粮食作物的种植面积、产量和分布特点。学生认识到粮食安全对国家和社会的重要性，理解粮食短缺可能带来的社会影响。学生掌握了基本的食品安全知识，包括粮食储存、加工和食用的安全常识。
2.能力提升：
通过本节课的学习，学生的观察、分析、判断和解决问题的能力得到提升。学生在观看视频、小组讨论、角色扮演等活动中，锻炼了合作能力和团队精神。学生在课堂提问和案例分析中，提高了口头表达和逻辑思维能力。
3.情感态度：
学生对粮食安全的认识更加深刻，增强了节约粮食、尊重劳动的社会责任感。学生意识到自己在日常生活中的行为与国家粮食安全紧密相关，形成了节约粮食、合理消费的良好习惯。学生对我国粮食生产者表示敬意，珍惜粮食资源，反对浪费。
4.思想观念：
学生树立了正确的粮食安全观念，认识到粮食是国家的基石，是人民生活的基本保障。学生了解到我国粮食生产面临的挑战，如耕地资源减少、水资源短缺、气候变化等，增强了国家意识和社会责任感。
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