《有机化学课件--羧酸》.pdf

Chapter 13 Carboxylic Acids 龚军芳 Email: gongjf@zzu.edu.cn Tel: 本章提纲 §13-1 Structure, Nomenclature and Physical Properites §13-2 Chemical Properties §13-3 Preparation §13-4 Dicarboxylic Acids §13-5 Unsaturated Carboxylic Acids §13-6 Halogenated Carboxylic Acids §13-7 Hydroxy Acids 2 §13-1 羧酸的结构、命名和物性 1.1 Structure 羧酸的分子中都含有羧基官能团–COOH (Carboxyl) O O = ： R C R C O H O H 2 o 羧基碳杂化态：sp （键角约为120 ） 羟基氧与羰基形成p- π共轭体系（故显酸性） 3 1.2 Classification 饱和酸 一元酸 脂肪酸 不饱和酸 按与羧基相 按含羧基 二元酸 连的基团 芳香酸 的多少 卤代酸 含有其它基团 羟基酸 多元酸 氨基酸 醛酮酸 4 1.3 Nomenclature (1) 俗名 HCO H 蚁酸 Formic acid 2 CH CO H 醋酸 Acetic acid 3 2 PhCO H 安息香酸 Benzoi