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粮油加工下脚料的利用

一、菜籽饼粕

菜籽饼粕是菜籽榨油后的副产品，蛋白质含量35-40%，是良好

的蛋白质饲料源。

(一)不脱毒作饲料的利用：将菜籽饼粕粉碎后，直接与其他饲

料配合，掺入量不超过10%。

(二)脱毒菜籽饼粕的利用：脱毒工艺流程：有毒菜籽饼粕（粉

碎)+麸皮十玉米粉混合，粉碎，加水、盐、曲(酵母曲、黑霉曲、木霉

曲)，然后发酵，即成菜籽饼发酵饲料。喂养牲畜，配入量可大于20%。

二、棉籽饼粕

棉籽饼粕蛋白质的含量为29-35%。它的去毒也采用钙、铁盐、

碱、氨及尿素等化合物处理，其中以铁盐处理(硫酸亚铁法)效果最好。

提示，先将棉籽饼粕粉碎，用清水淋洗几次，再加5-10%的硫酸亚铁

溶液浸泡，待一昼夜后一起作饲料喂养牲畜。也可作颗粒饲料或膨化

饲料，饲喂猪、鸡等。

三、茶籽、山苍籽、葵花籽饼粕

茶籽榨油后的饼粕，蛋白质含量为9-10%。可用碱水泡浸法脱

毒。操作工艺：粉碎→加1-2%的纯碱→水（40-60℃）浸提24小时→

5%的纯碱液二次浸提→水三次浸提→过滤→干燥→饲料茶籽饼粕，

处理后与其他饲料配合使用。

榨过油的山苍籽饼粕含水分6%、粗脂肪30-38%、粗蛋白质10-

15%，可在饲料中搭配10-15%。榨过油的葵花籽饼粕，含粗蛋白为40-

45%、粗脂肪为7-10%、粗纤维素约10%，无氮浸出物25-30%。提示，

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用作鸡饲料的配比为：葵花籽饼粕粉20%、玉米粉55%、麸皮12%、

高粱5%、鱼粉3%、贝壳粉4%、骨粉1%。

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