生物化学脂代谢.pptx

第九章：脂类代谢;第九章：脂类代谢

lipidmetabolism;脂肪细胞主要部分是被一薄层细胞质包围脂肪颗粒，主要成份是三脂酰甘油。;§1脂类酶促水解;*脂肪酶:

广泛存在于动植物和微生物体内,它催化脂肪逐步水解产生脂肪酸和甘油。

磷脂酶对磷脂分子不一样部位进行水解。;脂

肪

酶

作

用;;§2脂肪分解代谢;;（实线为甘油分解，虚线为甘油合成);（二）脂肪酸β-氧化作用;线粒体中脂肪酸

氧化包含三个阶段:

;;（二）脂肪酸β-氧化作用;活化;

脂肪酸β-氧化时仅需活化一次，消耗1个ATP两个高能键

;脂酰CoA

脱氢酶;脱H;油酰基CoA（?918：1）;3.肉毒碱(carnitine)作用;肉毒碱作用;（以16C软脂酸为例）彻底氧化成CO2和H2O。

16C经过7次?-氧化：

生成7个FADH2和7个NADH+H+

7个FADH2经呼吸链生成2×7=14ATP

7个NADH+H+经呼吸链生成3×7=21ATP

生成8个乙酰COA：

8个乙酰COA经TCA生成12×8=96ATP

总计：14+21+96-2=129ATP

另有一个算法：1个FADH2经呼吸链生成1.5ATP

1个NADH+H+经呼吸链生成2.5ATP

;5.不饱和脂肪酸氧化;（三）脂肪酸氧化其它路径;TCAC;（三）脂肪酸氧化其它路径;（四）酮体生成和利用;羟甲基戊二酸单酰CoA（HMGCoA）;乙酰乙酰CoA;§3脂肪合成代谢;（一）甘油-α-磷酸生物合成;（二）脂肪酸生物合成;1.从头合成;脂肪酸合酶复合体系和脂酰基载体蛋白;脂肪酸合成酶系结构模式;ACP;脂酰基载体蛋白(ACP)辅基结构;;（2）乙酰CoA运转;;丙二酸单酰ACP形成;;由脂肪酸合酶催化各步反应;CH3CO-S;2.线粒体中合成;;;4.脂肪酸合成路径与β-氧化比较;（三）脂肪合成;;§4磷脂代谢;磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱合成;;机体各组织都能合成胆固醇。

多在胆脏中合成或自膳食摄取。

合成胆固醇酶系主要存在于细胞溶胶和光面内质网部位。

家族高胆固醇血症症状就是在身体不一样部位皮肤中出现胆固醇沉积，更严重后果是胆固醇沉积在动脉中，造成动脉粥样硬化，这是很多心血管疾病预兆。

胆固醇转化路径如图;;胆固醇转化(动物体内)