《食品接触材料及制品 间苯二甲酸迁移量的测定》团体标准（征求意见稿）.pdf

ICS

CCS

上海市食品接触材料协会团体标准

食品接触材料及制品间苯二甲酸

迁移量的测定

Determinationofmigrationofisophthalicacidinfoodcontactmaterials

andproducts

(征求意见稿)

2021-XX-XX发布2021-XX-XX实施

上海市食品接触材料协会发布

T/SAFCMXXXXX

食品接触材料及制品间苯二甲酸迁移量的测定

1范围

本文件规定了食品接触材料及制品中间苯二甲酸迁移量的测定方法。

本文件适用于食品接触材料及制品中间苯二甲酸迁移量的测定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB5009.156食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则

GB31604.1食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则。

3原理

食品接触材料及制品采用食品模拟物或化学替代溶剂浸泡，间苯二甲酸迁移到浸泡液中，水基、酸

性、酒精类食品模拟物及化学替代溶剂（95%乙醇）采用直接进样进行测定，油脂类食品模拟物通过水

萃取后进行测定，通过高效液相色谱柱分离，保留时间定性，外标法定量。

4试剂和材料

4.1试剂

除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。

4.1.1甲醇（CHOH）：色谱纯。

3

4.1.2冰乙酸（CHCOOH）。

3

4.1.3乙醇（CHCHOH）。

32

4.1.4磷酸（HPO）。

34

4.1.5磷酸二氢钾（KHPO）。

24

4.1.6橄榄油：化学纯。

4.2试剂配制

4.2.1水基、酸性、酒精类、油脂类食品模拟物及化学替代溶剂：按照GB5009.156配制。

4.2.2磷酸缓冲溶液（0.005mol/L，pH3）：称取690mg磷酸二氢钾，用900mL水溶解，加入0.4mL

磷酸，溶解后定容到1000mL，水浴超声30min，供HPLC用。

4.3标准品

1

T/SAFCMXXXXX

4.3.1间苯二甲酸标准品（CASNo：121-91-5），纯度＞99%，或经国家认证并授予标准物质证书的标

准物质。

4.4标准溶液

4.4.1标准储备液（1000mg/L）：准确称取10mg（精确到0.01mg）间苯二甲酸标准品（4.3.1）于

10mL容量瓶中，用甲醇溶解，定容至刻度。摇匀，4℃保存。

4.4.2水基、酸性、酒精类食品模拟物及化学替代溶剂标准工作溶液：

准确移取标准储备液（4.4.1）于10mL容量瓶中，用甲醇溶解，定容至刻度，混匀，得到100mg/L

的标准中间溶液。分别移取上述标准中间溶液0.04mL，0.10mL，0.20mL，0.40mL，0.80mL，1.60mL

于6个10mL容量瓶中，用相应食品模拟物定容，混匀，配制成浓度为：0.4mg/L，1.0mg/L，2.0mg/L，

4.0mg/L，8.0mg/L，16.0mg/L的标准工作溶液。使用前配制。

4.4.4油脂类食品模拟物标准工作溶液

分别准确移取标准储备液（4.4.1）0.10mL，0.25mL，0.50mL，1.00mL，2.00mL，4.00