离子色谱法测定啤酒中6种无机阴离子的含量.PDF

： ／ 犇犗犐１０．１１９７３犾犺犺狓２０１７０４００７ 犼狔 　 离子色谱法测定啤酒中 种 ６ 无机阴离子的含量 １ ２ ３ ２ １ 刘珍珠 ，张辉珍 ，崔 鹤 ，赵海峰 ，邱阿敏 　 （ 青岛大学 公共卫生学院，青岛 ； 青岛市食品药品检验研究院，青岛 ； １． ２６６０７１ ２． ２６６０７１ 　 ３．青岛检验检疫技术发展中心，青岛 ２６６００２） 摘 要：取啤酒样品（ ）超声脱气 ，用经活化的固相萃取小柱净化。收集净化液 １０．０ｍＬ ３０ｍｉｎ 　 ２．０ｍＬ，用水稀释至２０．０ｍＬ。所得样品溶液经０．２２ ｍ滤膜过滤后，直接进样进行离子色谱分 μ 析。采用阴离子交换柱ＩｏｎＰａｃＡＳ１１作为分离柱，用氢氧化钾淋洗液发生器产生的不同浓度的氢 －１ － － 氧化钾溶液作梯度淋洗，流量为 · ，柱温为 。 种无机阴离子（ 、 、 １．０ｍＬ ｍｉｎ ３５℃ ６ Ｃｌ ＮＯ２ － 、 － 、 ２－ 、 ３－）在一定质量浓度范围内呈线性，检出限（ ／）在 · Ｂｒ ＮＯ ＳＯ ＰＯ ３ＳＮ ０．００５ ０．０２８ｍ ３ ４ ４ ～ ｇ －１之间。对同一个啤酒样品进行精密度试验，测定值的相对标准偏差（ ）在 之 Ｌ 狀＝６ ２．１％ ３．０％ ～ 间。按标准加入法进行回收试验，回收率在８９．０％ １０５％之间。 ～ 关键词：离子色谱法；啤酒；无机阴离子 中图分类号： 文献标志码： 文章编号： （ ） Ｏ６５７．７ Ａ １００１４０２０２０１７０４０４０４０５ 　　　 　　　 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳６犐狀狅狉犪狀犻犮犃狀犻狅狀狊犻狀犅犲犲狉犫 犐狅狀犆犺狉狅犿犪狋狅狉犪犺