全面质量管理与质量控制作业指导书.doc

全面质量管理与质量控制作业指导书

TOC\o1-2\h\u8349第1章全面质量管理概述 4

264991.1全面质量管理的起源与发展 4

143491.1.1起源 4

47181.1.2发展 5

113261.2全面质量管理的理念与原则 5

320341.2.1以顾客为中心 5

91981.2.2全员参与 5

178711.2.3持续改进 5

136441.2.4过程管理 5

244861.3全面质量管理与质量控制的关系 5

198661.3.1联系 5

303101.3.2区别 5

14075第2章质量控制基本概念 6

193302.1质量控制的定义与目的 6

137032.1.1定义 6

167342.1.2目的 6

158942.2质量控制的关键要素 6

116252.2.1质量计划 6

72752.2.2检验与测试 6

41352.2.3数据分析 6

193592.2.4纠正与预防措施 6

26592.2.5持续改进 7

69102.3质量控制与质量管理的关系 7

24870第3章质量管理工具与方法 7

191263.1七大质量管理工具 7

118093.1.1整理（Seiri） 7

263693.1.2清洁（Seiketsu） 7

22193.1.3清扫（Seiso） 7

76113.1.4素养（Shitsuke） 7

50053.1.5查明问题（CauseandEffectDiagram） 7

270073.1.6检查表（CheckSheet） 8

322923.1.7控制图（ControlChart） 8

17193.2质量管理图表及其应用 8

152703.2.1鱼骨图（FishboneDiagram） 8

26433.2.2直方图（Histogram） 8

24493.2.3散点图（ScatterDiagram） 8

284083.2.4流程图（FlowChart） 8

262513.3质量控制常用统计方法 8

217383.3.1描述性统计分析 8

259123.3.2假设检验 8

209883.3.3方差分析（ANOVA） 8

253013.3.4相关性分析 9

231143.3.5回归分析 9

10138第4章质量策划 9

203694.1质量策划的基本过程 9

264104.1.1确定质量策划的范围 9

297794.1.2收集信息 9

24694.1.3分析现状 9

105534.1.4确定质量策划的目标 9

107684.1.5制定质量策划方案 9

200374.1.6实施质量策划 9

238514.1.7跟踪与监控 9

119874.1.8评估与改进 10

112624.2质量目标的制定与分解 10

221474.2.1制定质量目标 10

183234.2.2质量目标的分解 10

241844.2.3质量目标的沟通与培训 10

265534.2.4质量目标的跟踪与监控 10

321514.3质量策划的工具与技术 10

53274.3.1质量功能展开（QFD） 10

152684.3.2过程流程图 10

237744.3.3帕累托图 10

262294.3.4因果图 10

139664.3.5统计过程控制（SPC） 10

85984.3.6持续改进 10

104264.3.7质量风险评估 11

27652第5章过程控制 11

173305.1过程控制的基本原理 11

53695.1.1测量 11

85465.1.2分析 11

81545.1.3判断 11

30765.1.4调整 11

227235.1.5预防 11

99845.2过程控制的关键环节 11

97995.2.1过程设计 11

51585.2.2过程标准化 11

190385.2.3人员培训 11

80445.2.4监控与测量 11

50145.2.5数据分析与反馈 12

35305.2.6持续改进 12

186945.3过程改进的方法与策略 12

204765.3.1