2024_2025学年高中化学第四单元化学与技术的发展2表面活性剂精细化学品素材新人教版选修2.docx

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表面活性剂精细化学品

教学建议

1.有关肥皂的教学主要包括肥皂的去污原理和生产原理,两者之间也是相互联系的。肥皂中的双亲分子结构是了解肥皂的去污原理的重点和关键,也是理解其他表面活性剂一般作用原理的基础。对于由水的表面张力等引起的表面现象,可以通过一些试验帮助学生比较直观地相识,也可以通过对自然界的一些典型现象加以分析。

对于肥皂的去污原理,一方面要结合试验获得直观的相识,另一方面结合图示,帮助学生建立一些思维模型加以理解,这些都须要学生自己动手参加试验、用自己的语言表达观点,老师的作用重在激励和指导、诊断和评价。

肥皂的生产原理重点在于了解肥皂的化学组成、皂化反应以及工艺流程中各个环节的作用等,通过试验室制肥皂帮助学生对有关生产原理加深理解,同时也可以了解精细化工生产的一些特点。

2.合成洗涤剂是作为肥皂有关教学内容的深化而引入的,教学中可以采纳比较分析、归纳总结的方法,从合成洗涤剂的生产原料、组成结构、洗涤特性、生物降解性以及生产和运用特点等方面与肥皂进行对比,除此以外,还要留意通过合成洗涤剂分子结构和配方的优化,揭示精细化学品生产的特点。

3.对于精细化学品及其生产特点的教学,可以适当补充一些生活中的实例,通过探讨沟通,帮助学生相识精细化学品的类别和特点,体会精细化学品与基本化学品在生产上的区分和联系。

参考资料

干洗技术与化学

干洗是一种不运用水而运用有机溶液的洗涤方法。干洗服装不变形、不褪色。最初,干洗剂是苯、煤油、汽油、樟脑萜等溶剂,这些溶剂易燃,常常造成火灾,使干洗技术难以推广。后来,运用四氯化碳作干洗剂,四氯化碳的洗涤效果好,不易燃,但有一个令人厌烦的缺点,就是带有刺鼻的异味,而且对设备具有腐蚀性。到1918年,欧洲人起先改用三氯乙烯来取代四氯化碳。现代洗衣业已实现机械化。常用的干洗液是1928年独创的斯陶达溶剂和一种从石油中提炼而成的溶剂——全氯乙烯,它们既无害于人体健康,又没有起火危急。因为干洗液的价格比较昂贵,因此在清洗完毕,往往还要将从衣物中排挤出的溶剂进行蒸馏后,再加以过滤,这样就可反复运用了。