食品营养知识问答及相关健康知识题目汇总.doc
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食品营养知识问答及相关健康知识题目汇总
单选题（总共200题）
1.学龄前儿童的三餐分配要合理，以（）为宜。(1分)
A、三餐一点制
B、四餐一点制
C、三餐二点制
D、四餐二点制
答案：C
解析：?暂无解析
2.婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（）。(1分)
A、出生
B、6月
C、1岁
D、2岁
答案：C
解析：?暂无解析
3.面制品中禁止掺入()。(1分)
A、小苏打
B、吊白粉
C、食用碱水
D、发酵粉
答案：B
解析：?暂无解析
4.下列关于24h回顾法说法正确的是（）。(1分)
A、婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
B、3天24h回顾法
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