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产妇食疗/xyalc_010708/blog/static/4626407520084163193098/ 一、增加奶水的方法: 1、鲫鱼炖木瓜 材料:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精 做法:将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏,木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。2、鸡肉或者排骨、猪蹄 在炖制过程中,加入中药(王不流5克),依个人口味调制即可。 只要有乳汁分泌出来那就是够宝宝吃的,一定要有这个信心。丢掉所谓的多长时间喂一次奶的这种观念,只要宝宝有需要马上就喂,这样的好处是自己的身体会根据宝宝的需求进行调整,调整到合适宝宝需求的奶量为止。有很多人一上来就猛吃催奶的食品,会造成第一胃肠负担过重,加之卧床过久引发的便秘。加上宝宝初生的时候胃口很小,造成涨奶,易患上急性乳腺炎。按照以下的菜谱食用,会觉就是每天定时大便,奶水分泌应该非常好,宝宝吃的时候能听到吞咽奶水的声音,而自己并没有强烈涨奶的感觉。在月子里边平均每天喂九次奶,宝宝一天大便三次。整体来讲感觉大人很轻松,舒适。 二、产后饮食计划 这个菜谱就花样百出了,要不愧对我这个美食爱好者的称号。首先月子里可选择性平和性温蔬果和小食品,以下为符合条件的蔬果小食: 性平:李子、菠萝、葡萄、橄榄、葵瓜子、南瓜子、莲子、椰子汁、花生、白果、榛子、山楂、山药、包菜、大头菜、青菜、豆豉、豇豆、土豆、芋头、生姜、平菇、喉头菇、葫芦、南瓜、桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬、金桔、杨梅、石榴、木瓜、松子仁、板栗、核桃仁、樱桃。 要说明的是很多食物不同的做法,或处理会使其性质发生变化,后面我会将这些食品针对性的讲(多适合产妇10天内食用)。 菜谱是:薏仁米饭、麻油猪肝、甜糯米粥(放红糖)、麻油鱼、小米鸡蛋红糖粥、蛋花粥、鲜姜蒸蛋、玉米粥、白菜炖豆腐、米酒冲蛋、紫菜蛋花汤、烂面条、肉丸粥、红豆酒酿蛋。 提示:恶露未尽禁用红枣、桂圆,红糖最多吃十天。 很多人会说,坐完月子胖了多少斤。其实要注意的是排水。孕期体重的增加中含水不少的水份,产后常常说的“出虚汗”之类的也是产妇排水的一个方式,当然如果注意用饮食来排水的话更好。 按顺序说说这份菜谱:1、薏米属禾本植物,又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识,作饭食为佳馔,并视其为名贵中药,在药膳中应用很广泛,被列为宫廷膳食之一。有健脾,补肺,清热,利湿等效。烹饪:将薏仁泡十个小时,和大米一起倒入电饭锅中同煮熟即可。可以当主食食用。有开胃的功效。 2、麻油猪肝:中医学认为,用猪肝滋补人体肝脏,具有明显效果,用猪肝可以治疗贫血、夜盲、水肿等症。性味:甘苦、温。归经:入肝。功效:补肝,养血,明目,通乳。主治:血虚,面色萎黄,浮肿,夜盲,两目昏花,肌体消瘦,乳汁缺乏,血虚闭经。 对于缺铁性贫血有很好的食疗作用。(月子里所有的菜均用黑芝麻油烹制,原因是黑芝麻具备养颜、美发、脂肪含量虽高,但脂肪酸比例优良,吃多了也不会胖。)烹制办法:猪肝切簿片,老姜洗干净,切簿片。将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,到姜片两面皱起,呈褐色,转大火放入猪肝炒至猪肝变色。即可食用。3、糯米粥:从味道上来讲,这应该是大人小孩都爱吃的食物。软软糯糯,甜甜的。米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。 中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。 糯米的主要功能是温补脾胃。 所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。 它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。 中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。” 冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法: 由阳虚导致的胃部隐痛,可用糯米、红枣适量煮粥食用; 若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力,可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用; 由脾胃虚导致的腹泻、消化不良,可
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