门店运营操作手册.docx
门店运营操作手册
目录
门店运营操作手册（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
一、门店概述与管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
（一）门店定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
（二）门店组织架构与职责．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
（三）门店选址与布局．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
（四）门店形象与品牌管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
二、门店运营流程与规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
（一）商品管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
（二）顾客服务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
（三）销售管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
（四）促销活动策划与执行．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
（五）财务管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
三、门店人力资源管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
（一）人员招聘与选拔．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
（二）员工培训与发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
（三）绩效考核与激励机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
（四）员工关系与文化建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
四、门店风险管理与合规经营．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
（一）风险识别与评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
（二）风险防范与应对措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
（三）合规经营要求与监督．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
五、门店数字化转型与创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
（一）数字化工具应用与推广．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
（二）门店运营创新实践．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
（三）数据驱动的决策支持．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
门店运营操作手册（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
门店运营基本概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
1.1门店定位与目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
1.2运营理念与价值观．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
门店筹备与开业．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
2.1选址与市场调研．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
2.2店铺设计与装修．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
2.3设备采购与安装．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
2.4人员招聘与培训．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
日常运营管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
财务与成本控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
4.1财务预算与成本核算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
4.2收入与支出管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
4.3利润分析与改进措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．