便利店经营全攻略-从内到外,全面提升店铺运营.pptx
便利店经营全攻略
从内到外,全面提升店铺运营
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Agenda
便利店零售特点与需求
店铺管理的要素和技巧
突发事件应急情况
店员和店铺的管理
服务质量关键因素
01.便利店零售特点与需求
便利店零售行业的概况和趋势
行业概述——市场概况
市场竞争状况
消费者需求分析
02.店铺管理的要素和技巧
店铺的布局设计和产品陈列技巧
店面布局与陈列-摆设艺术
库存管理与进货流程
销售额与利润提升
03.突发事件应急情况
制定应急预案,提高应急响应能力
应急响应能力提升
应急预案和演练
04.店员和店铺的管理
有效管理店员和店铺提高工作效率
工作效率和效益提升-提升工作效能
沟通和协作
科学的管理原则和方法
05.服务质量关键因素
了解顾客需求,提供优质的服务体验
顾客需求分析
员工培训与考核-人才培养
激励和管理机制
Thankyou
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