《2016全品专题10-烃的衍生物-化学-江苏教育版-浙江》.ppt

第32讲 │ 要点探究 【典例精析】 例3　(1)BC 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 　　[点评] 常见的信息情景题一般有这样的特点：尽管起点较高，但落点较低，考查的都是基本内容，只要有信息出现，其在解题过程中一定有用，大多也是模仿应用即可，至今还没有出现情景信息无用或起干扰作用的试题。因而解答信息题时，要以平常心对待。下面的变式题考查了酯的水解规律及醇和酸的结构。 第32讲 │ 要点探究 　　　某羧酸衍生物A，其分子式为C6H12O2，实验表明：A和氢氧化钠溶液共热生成B和C，B和盐酸反应生成有机物D，C在铜催化和加热条件下氧化为E，其中D、E都不能发生银镜反应，由此判断A的可能的结构有(　　) A．2种　　 B．3种　　 C．4种　　 D．5种　　 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 ①X为C2H5COOH ②电解的阳极反应式为：C21H41COOH＋X－2e－＋2H2O===C23H46＋2CO＋6H＋ ③电解过程中，每转移a mol电子，则生成0.5a mol雌性信息素 ④阴极的还原产物为H2和OH－ A．①③ B．①④ C．②③ D．③④ 第32讲 │ 要点探究 变式题2　A　根据质量守恒定律可得X的化学式为C3H6O2，根据题意，X为羧酸，故①正确；②因为介质为碱性环境，不可能生成H＋，电极反应为C21H41COOH＋X－2e－＋6OH－===C23H46＋2CO＋6H2O；③通过总反应可知，在整个反应中，每生成1 mol C23H46转移的电子为2 mol，故③正确；④根据氧化还原反应，还原产物为H2，OH－不是还原产物。 * 第32讲 │ 要点探究 　　　 [2011·珠海模拟] 茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示： 关于茉莉醛的下列叙述错误的是(　　) A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原 B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化 C．在一定条件下能与溴发生取代反应 D．不能与氢溴酸发生加成反应 第32讲 │ 要点探究 ?　探究点二　羧酸 第32讲 │ 要点探究 【知识梳理】 一、乙酸 1．俗名是醋酸，分子式为C2H4O2，结构简式为CH3COOH，官能团：羧基(—COOH)。 2．物理性质 气味：强烈刺激性气味，状态：液体，溶解性：易溶于水和乙醇。 3．化学性质 (1)酸的通性 乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液里的电离方程式为： 第32讲 │ 要点探究 (2)酯化反应 CH3COOH和CH3CHOH发生酯化反应的化学方程式为： __________________________________________________。 第32讲 │ 要点探究 二、羧酸 1．概念：分子中由羧基与烃基相连的有机物。通式：R—COOH、饱和一元羧酸通式为CnH2nO2(n≥1) 2．分类 第32讲 │ 要点探究 3．性质 (1)低级饱和一元羧酸一般________溶于水且溶解度随碳原子数的增加而________。 (2)羧酸分子结构中都有羧基官能团，因此都有酸性，都能发生酯化反应。 二、其他常见羧酸的结构和性质 1．甲酸(俗名蚁酸) 甲酸既具有酸的一般性质，又具有醛的性质。与CaCO3反应的化学方程式为： _________________________________________________。 甲酸被氧化成H2CO3。在碱性条件下，甲酸可发生银镜反应，可跟新制Cu(OH)2作用析出Cu2O砖红色沉淀，可使酸性KMnO4溶液和溴水褪色(氧化反应)。 降低 易 2HCOOH＋CaCO3→Ca(HCOO)2＋H2O＋CO2↑ 第32讲 │ 要点探究 4．乙二酸(又名草酸)：HOOC—COOH，由于直接相连的两个羧基的相互影响，使其酸性强于甲酸和其他二元酸，且具有较强还原性，可使KMnO4褪色；常用作漂白剂、除锈剂，除墨水痕迹等。 2．常见高级脂肪酸 3．苯甲酸(又名安息香酸) 第32讲 │ 要点探究 羟基活性对比 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 第32讲 │ 要点探究 [点评]本题解题的关键点是抓住有机特征反应进行推断，如遇到FeCl3溶液变紫色、与NaHCO3反应生成二氧化碳等。经常使用的有机推断突破口还有条件等，如由条件“光照”和反应物氯气就要联想到烷烃的卤代反应；由条件“NaOH、醇溶液、△”就要联想到