《类ACE活性抑制肽的制备及其性质研究》.docx
文本预览下载声明
《类ACE活性抑制肽的制备及其性质研究》
一、引言
高血压是一种常见的慢性疾病，对人类健康构成严重威胁。血管紧张素转化酶（ACE）是导致高血压的重要原因之一。因此，寻找ACE活性抑制肽成为当前药物研究的重要方向。本文旨在研究类ACE活性抑制肽的制备方法及其性质，以期为高血压的治疗提供新的思路和途径。
二、类ACE活性抑制肽的制备
1.原料选择与预处理
选择富含蛋白质的原料，如大豆、鱼、牛奶等。通过酶解、酸解等方法将蛋白质分解成肽类物质。随后进行脱色、脱臭等预处理，以提高肽的纯度和品质。
2.制备方法
采用固相合成法或液相合成法等方法，将选定的氨基酸按照一定顺序连接成肽链。在合成过程中，需严
显示全部