常见有机物的性质及应用多媒体教学课件.ppt

（一）我是集体的一员阅读Ｐ１９页活动，回答问题。个人（利益）与集体（利益）的关系？集体利益与个体利益的关系。（１）集体（利益）与个人（利益）是相互依存的。（２）只有维护集体利益，个人利益才有保障。（３）保障个人利益是集体的责任，而集体利益是集体中每个成员努力的结果。（４）因此，集体应充分尊重和保护个人利益，个人更应该积极关心和维护集体利益。思考：当个人利益与集体利益发生冲突时，应该怎么办？（参阅P20“相关链接’’第二段）（二）关爱集体人人有责阅读Ｐ２０页活动，李泽群是多管闲事吗？１、为什么要人人关爱集体?2、我们应该如何关爱集体（表现）？（请阅读Ｐ２１页活动）(P21第一段)２、我们应如何关爱（班）集体（关爱集体的表现）？（１）（２）（Ｐ２１页）（３）判断：１、个人的力量是无穷的，所以离开集体能取得成功。２、集体利益与个人利益相互依存，只有维护个人利益，集体利益才有保障。３、在不得已的情况下，为了达到个人利益，可以牺牲集体利益。４、当个人利益与集体利益发生冲突时，集体利益应该服从个人利益。５、关爱班集体是老师与班干部的职责，与我们普通同学无关。６、集体是由个体组成的，所以集体离不开个体，但个体可以离开集体而存在。××××××不定：１、集体利益与个人利益的关系是（）Ａ集体利益服从个人利益Ｂ个人利益服从集体利益Ｃ充分保障个人利益Ｄ个人利益要维护集体利益２、面对集体，个人应该做的是（）Ａ服从集体Ｂ离开集体Ｃ关心爱护集体Ｄ为集体出力３、下列选项不属于关爱集体的表现是（）Ａ自觉维护集体利益，服从集体利益Ｂ发扬集体好作风，努力解决集体遇到的困难Ｃ在集体中能求大同存小异，团结他人Ｄ要求集体利益永远服从个人利益BCDACDD问答题：某校九年级三班的的纪律、卫生情况一直很糟糕，在这样的环境里学习，效果很差。本学期开始，一些成绩好的学生自发组成“纪律、卫生监督小组”和“学习辅导小组”。这样做占用了一定的学习时间，但这些同学的成绩反而有一定的提高。班级也被评为“优秀团队”。上述材料说明了什么？答：说明了个人利益和集体利益是相互依存的，只有维护集体利益，个人利益才有保障。保障个人利益是集体的责任，而集体利益是集体中每个成员努力的结果。10．基本营养物质水解程度及产物的判断(1)葡萄糖是多羟基醛的检验葡萄糖分别与银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液反应的现象与乙醛分别与银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液反应的现象相同，说明葡萄糖是多羟基醛。(2)蔗糖水解及产物检验在两支试管里各放入20%的蔗糖溶液1mL，并在其中一支试管里加入3滴稀硫酸(1∶5)。把试管都放在水浴中加热5min。然后向加入稀H2SO4的试管中加入NaOH溶液，至溶液呈碱性。最后再向两支试管里各加入2mL新制备的银氨溶液，在水浴中加热3～5min，可以观察到蔗糖不发生银镜反应，即分子结构中不含醛基。在硫酸的催化作用下，蔗糖水解，生成葡萄糖和果糖。(3)淀粉水解及产物检验实验步骤在试管1和试管2里各放入0.5g淀粉，在试管1里加入4mL20%的H2SO4溶液，在试管2里加入4mL水，都加热3～4min。用碱液中和试管1里的H2SO4，把一部分液体倒入试管3。在试管2和试管3里都加入碘溶液，观察有没有蓝色出现。在试管1里加银氨溶液，稍加热后，观察试管内壁上有无银镜出现。实验现象试管2中的溶液变蓝，试管内壁无银镜出现，试管3中的溶液不变色，加入银氨溶液有银镜出现。实验结论淀粉在酸催化下可以发生水解，生成能发生银镜反应的葡萄糖。(4)淀粉水解程度的判断淀粉在酸的作用下能够发生水解反应最终生成葡萄糖。反应物淀粉遇碘能变蓝，不能发生银镜反应；产物葡萄糖遇碘不能变蓝，能发生银镜反应。依据这一性质可以判断淀粉在水溶液中是否已发生了水解和水解是否完全。如果淀粉还没有水解，其溶液中没有葡萄糖则不能发生银镜反应；如果淀粉已完全水解，其溶液中没有淀粉，遇碘则不能变蓝；如果淀粉仅部分水解，其溶液中有淀粉还有葡萄糖，则既能发生银镜反应，遇碘又能变蓝。(6)蛋白质的分离与提纯常用盐析来分离、提纯蛋白质，因为盐析是可逆的，在蛋白质溶液中加人浓的盐溶液，蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，析出的蛋白质又能溶于水中，并不影响它原来的性质。应该注意的是：盐析与蛋白质的变性凝结有区别，蛋白质在加热、强酸、强碱、重金属盐、乙醇、甲醛，紫外线等作用下会发生性质改变而凝结叫变性，反应不可逆，不可能再使它们恢复为原来的蛋白质。[例1](2011·山东理综)下列