细胞生物学第四章.ppt
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;第一节细胞质膜与细胞外表特化结构;一、胞质膜的结构模型;结构模型;生物膜结构;二、膜脂——生物膜的根本组成成分;
膜脂成分;脂质体〔liposome〕;脂质体的类型;脂质体的应用;三、膜蛋白;?外在(外周)膜蛋白
(extrinsic/peripheralmembraneproteins)；
?水溶性蛋白,靠离子键或其它弱键与膜内
外表的蛋白质分子或脂分子极性头部非
共价结合,易别离。
?内在〔整合〕膜蛋白
(intrinsic/integralmembraneproteins)。
?水不溶性蛋白，形成跨膜螺旋，与膜结合紧密，
需用去垢剂使膜崩解后才可别离。
;?去垢剂是一端亲水、另一端疏水的两性小分子,是别离与研究膜蛋白的常用试剂。
?离子型去垢剂(SDS)和非离子型去垢剂〔TritonX-100〕;
;膜的流动性;膜的不对称性;五、细胞质膜的功能;;;;;;;;;成斑现象;思考题;本课结束。再见！
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