《勇福富硒香米加工技术规程》团体标准征求意见稿.pdf

ICS67.060

B22

团体标准

T/CDNX037—2020

勇福富硒香米加工技术规程

TechnicalspecificationforprocessingofYongFuselenium-enrichedscentedrice

（征求意见稿）

2020-00-00发布2020-00-00实施

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常德市农学会发布

T/CDNX037—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由常德市勇福农业发展有限公司提出。

本标准由常德市农学会归口。

本标准起草单位：常德市勇福农业发展有限公司、湖南春露农业开发有限公司、常德市农学会、

常德职业技术学院、常德市农业农村局、常德市农林科学研究院、常德市老科学技术工作者协会、

常德市老科协农业分会。

本标准主要起草人：熊桂华、邓正春、赵正林、王朝晖、吴仁明、张忠武、张平喜、郑文凯、

杨才兵、汤勇、李飞翔、夏梨芳、陈志兵、王中美、杜云、伍志明、刘丽平、刘建军、邓家惠、秦

佳婷。

II

T/CDNX037—2020

勇福富硒香米加工技术规程

1范围

本标准规定了勇福富硒香米加工的术语和定义、稻谷质量、稻米加工、检验方法、包装标签、

储存运输的要求。

本标准适用于勇福富硒香米加工要求。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1350稻谷

GB/T1354大米

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB5479生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T17109粮食销售包装

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T419绿色食品大米

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T2978绿色食品稻谷

NY/T5190无公害食品稻米加工技术规程

T/CDNX035勇福富硒香米

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

1

T/CDNX037—2020

碎米brokenkernel

长度小于同批式样完整米粒平均长度四分之三、留存在直径1.0mm圆孔筛上的不完整米粒。

3.1.1

大碎米largebrokenkernel

长度小于同批式样完整米粒平均长度四分之三、留存在直径2.0mm圆孔筛上的不完整米粒。

3.1.2

小碎米la