细胞中的糖类和脂质课件.ppt

?这是健康的冠状动脉横切面，并没有血块存在；?它有宽大的血管腔，能供应足够的血液给心脏肌肉第21页，共38页，星期日，2025年，2月5日?这个冠状动脉内有硬块存在，使管腔变小?心脏肌由于得不到足够的氧气而不能正常

运作，引发心脏病。第22页，共38页，星期日，2025年，2月5日1、胆固醇是不是吃的越多越好？与生活的联系不是，过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命．2、小孩、年轻人多晒太阳能补钙，为什么？晒太阳能将皮肤表面的胆固醇转化为维生素D，而维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙的吸收。第23页，共38页，星期日，2025年，2月5日细胞中常见的脂质在细胞和生物体中的作用备注脂肪多存于植物种子果实、动物脂肪组织磷脂动物脑卵与大豆种子中较多固醇胆固醇动物性食物中含量丰富性激素由动物性腺分泌形成维生素D紫外线照射下，人体内可由胆固醇转化来主要储能物质。对动物和人：保温，减少器官摩擦，缓冲外压。构成生物膜的重要成分能促进人和动物生殖器官发育及生殖细胞形成细胞膜重要成分，参与人血液中脂质运输能促进人和动物肠道对钙磷的吸收第24页，共38页，星期日，2025年，2月5日三、生物大分子以碳链为骨架1、单体：2、多聚体：是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。单体多聚体脱水缩合第25页，共38页，星期日，2025年，2月5日单体：以碳链为骨架第26页，共38页，星期日，2025年，2月5日碳原子在组成生物大分子中的作用：由氨基酸组成的蛋白质由葡萄糖组成的淀粉脱氧核苷酸长链碳是生命的最基本（核心）元素。无碳，无生命。第27页，共38页，星期日，2025年，2月5日第1页，共38页，星期日，2025年，2月5日蛋白质糖类脂肪维生素微量元素……第2页，共38页，星期日，2025年，2月5日第4节细胞中的糖类和脂质活细胞之所以能够进行一切生命活动，这与构成细胞的各种化合物有密切关系化学元素化合物细胞第3页，共38页，星期日，2025年，2月5日一、细胞中的糖类组成元素举例分布功能分类阅读课文P30~31页，搞清楚下列问题：第4页，共38页，星期日，2025年，2月5日单糖二糖多糖——不能水解的糖——由两分子单糖脱水缩合而成的糖。——由多个单糖脱水缩合而成的糖。第5页，共38页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能单糖葡萄糖果糖半乳糖核糖脱氧核糖细胞中都有植物细胞中动物细胞中细胞中都有细胞中都有主要的能源物质可提供能量可提供能量组成RNA的成分组成DNA的成分第6页，共38页，星期日，2025年，2月5日2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。分子式：C12H22O11麦芽糖蔗糖乳糖第7页，共38页，星期日，2025年，2月5日第8页，共38页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物茎杆、枝叶、细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉中储存能量构成细胞壁的主要成分储存能量糖原分子式：(C6H10O5)n第9页，共38页，星期日，2025年，2月5日构成它们的基本单位都是________。3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。淀粉糖原纤维素葡萄糖(C6H10O5)n第10页，共38页，星期日，2025年，2月5日动物细胞中储存的脂肪（染成橘黄色）脂肪：最常见的脂质。元素只含，大量储存在植物的种子、果实细胞和动物的脂肪细胞中。C、H、O第11页，共38页，星期日，2025年，2月5日脂肪颗粒洋葱根尖细胞中脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色第12页，共38页，星期日，2025年，2月5日哪些食物可以引发肥胖？肥胖对我们的健康又什么危害？肥胖症患者第13页，共38页，星期日，2025年，2月5日肥胖给人们的工作带来不便.第14页，共38页，星期日，2025年，2月5日小肠系膜横结肠系膜大网膜人和动物体内，脂肪主要分布：皮下／大网膜／肠系膜第15页，共38页，星期日，2025年，2月5日厌食症患者这样的身体对我们的健康有什么危害？糖类和脂肪不