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超星尔雅《形象管理》2018期末考试答案满分答案.pdf

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超星尔雅《形象管理》2018 期末考试答案一、单选题 1 “大家好，我叫王小明，我是南开大学的教师，是专门配合此次会的工作人员，如有什么问题的话，就随时来找我。”这个属于什么形式的介绍？（） A、工作型 B、应酬型 C、沟通型 D、礼仪型正确答案：A 2 关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）。 A、面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包。 B、切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块 C、食用贝类海鲜时应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。 D、蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点，一般不用餐具，而是直接取

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