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doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2024.06.061

摘要：随着经济的不提升，人们对生活质量水平要求更高，在饮食方面更加注重营养的均衡，使得市场对动物产品需求有所提升，进而

有效推动畜牧业在农业生产中的地位。检疫人员作为把控动物产品品质的关键人员，具有防控患病动物产品流入市场的重要职责，其动物检

疫水平与动物产品质量息息关，因此，为充分发挥畜牧兽医工作的把关作用，满足人们对高品质动物食品的需求，本文就当前畜牧兽医工作

中动物检疫的问题进行分析，并提出有效解决畜牧兽医工作中动物检疫问题的对策，以此保障动物产品安全。

关键词：畜牧；兽医工作；动物检疫；现状；对策

个旧市动物检疫现状与对策分析

何佳燚

（个旧市动物卫生监督所云南红河661000）

食品安全是当今热门话题之一，在畜牧兽医工作中，想要保证疫合格的家禽要佩戴脚环进行冰鲜上市，但是由于财政经费缺少，导

动物产品的安全，就需要进行动物检疫，以此防止患病动物产品流致脚环不足，无法保证家禽全部佩戴，导致检疫效果下降。

入市场，保障人们的人身安全。个旧市作为重要的动物养殖基地，1.3用人层面有待提升

必须要加强动物检疫工作，严格对动物进行检测，贯彻落实动物疫畜牧兽医动物检疫人员是开展动物检疫的一线工作者，在当

病防控工作，对动物检疫管理、设备、技术人员、检测技术等方面进前动物检疫工作中可以发现，部分动物检疫人员的能力并不能完

行全面的优化，从而有效应对当前动物疫病不断变化的严峻形势，全胜任检疫工作，这就导致检疫相关工作的质量常常出现不规范、

确保动物产品安全，保障国家食品卫生安全。不标准等情况。同时，由于检疫人员综合水不足的原因，使其在

1当前畜牧兽医工作中动物检疫问题面对不同检疫要求时，无法快速进行对应操作，并对技术的要求等

1.1管理层面有待完善也缺少掌控，这就使得检疫质量并不理想，一定程度上，对动物检

疫的成消耗有所提高。另外，在检疫工作中，检疫人员需要使用

根据新《中华人民共和国动物防疫法》内的规定，导致动物卫

检疫设备，若检疫人员并不具备对设备的操作能力，就会导致设备

生监督管理部门的智能和职责都发生了变化，虽然在进行动物检

使用不当的情况经常发生，使设备出现损坏等问题，对动物检疫工

疫时以及极推动建立检疫部门与农业综合执法工作的衔接，但

作效率与质量的提升极为不利，难以满足当下社会发展的要求。

是部门之间仍然没有形成统一的共识，在开展联合管理时，仍然存

在一定的问题。由于管理层面的不完善，使相关工作的开展较为困1.4技术层面有待优化

难，无法保证相关工作开展的效率与质量。同时，受管理层面的限动物检疫技术水与检疫质量和效率息息相关，在目前动物

制，动物检疫相关工作在开展过程中，常常出现各种问题，影响对检疫问题当中，检疫技术是重要影响因素之一，技术上并不能满足

动物疫病的控制质量。疫病的更新，检测手段还存在瓶颈，使得检疫工作质量并不理想。

1.2设备层面有待改善若忽视技术层面的优化，不仅影响着市场动物产品的质量，还威胁

着消费者的健康安全，对营造健康卫生的食品环境极为不利。

设备是进行动物检疫的必要条件，目前动