DB13T 542.3-2004 奶牛场生产技术规范 第3部分：奶牛饲料与饲草.docx
B43
DB
河北省地方标准
DB13/T542.3-2004
奶牛场生产技术规范
第3部分：奶牛饲料与饲草
2004-06-07发布2004-06-20实施
河北省质量技术监督局发布
I
DB13/T542.3-2004
前言
DB13/T542-2004《奶牛场生产技术规范》分为五个部分：—第1部分：奶牛场建设。
——第2部分：奶牛品种繁育。
——第3部分：奶牛饲料与饲草。——第4部分：奶牛饲养管理。
——第5部分：奶牛疾病防治。
本部分为DB13/T542-2004的第3部分。本部分由唐山市丰润区人民政府提出。
本部分由唐山市质量技术监督局丰润区分局与唐山市丰润区畜牧水产局共同起草。本部分主要起草人：王立江、张汉宇、张友奇、郭锐、孟祥瑞。
DB13T542.3-2004
奶牛场生产技术规范
第3部分：奶牛饲料与饲草
1范围
本部分规定了奶牛饲料与饲草的术语和定义，饲料与饲草的生产、加工、检验、贮存、运输、使用要求。
本部分适用于奶牛饲料与饲草的生产、加工、检验、贮存、运输和使用。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T2930—1982牧草种子检验规程GB4285农药安全使用标准
GB/T6432-1994
饲料粗蛋白测定方法
GB/T6434—1994
饲料粗纤维测定方法
GB/T6435-1986
饲料水分测定方法
GB/T6436—2002
饲料中钙测定方法
GB/T6437—2002
饲料中总磷量测定方法
GB/T8381—1987
饲料中黄曲霉素B?的测定
GB13078饲料卫生标准
GB/T
13079—1999
饲料中总砷的测定方法
GB/T
13080—1991
饲料中铅的测定方法
GB/T
13081—1991
饲料中汞的测定方法
GB/T
13082-1991
饲料中镉的测定方法
GB/T
13083—2002
饲料中氟的测定离子选择性电极法
GB/T
13090—1999
饲料中六六六、滴滴涕的测定方法
GB/T
13091—2002
饲料中沙门氏菌的检验方法
GB/T
13092—1991
饲料中霉菌的检验方法
GB/T14699.1—1993饲料采样方法
GB/T16764—1997配合饲料企业卫生规范《允许使用的饲料添加剂品种目录》
《饲料和饲料添加剂管理条例》
《农业转基因生物安全管理条例》
3术语和定义
下列术语和定义适用于本部分。
3.1
粗饲料
粗纤维素含量大于18%,消化率较低，在单位重量或体积内营养价值较低的饲料。
3.2
精饲料
指粗纤维含量小于18%,消化率较高，在单位重量或体积内营养价值较高的饲料，包括能量饲料和蛋
!
2
DB13VT542.3-2004
白质饲料。
3.3
青绿饲料
指作为饲用的植物青绿茎叶，含水分在60%以上。
3.4
青贮饲料(青贮)
指将青绿饲料压实，在缺氧状态下进行乳酸发酵而制成的可供长期贮存的饲料。
3.5
干物质
指饲料或H粮扣除水分后的物质。
3.6
粗纤维
指在饲料常规分析中，饲料样品经稀酸、稀碱处理，脱脂去灰分后的有机物质(纤维素、半纤维素、木质素)的总和。
3.7
粗蛋白质
饲料中含氮物质的总称。包括真蛋白质和非蛋白含氮物两部分。
3.8
可消化粗蛋白质
指饲料中可以被家畜消化的粗蛋白质。其计算方法为：家畜食人的粗蛋白质量减去家畜粪中排出粗蛋白质量。
3.9
产奶净能
饲料能量转化为牛奶的能量称为产奶净能。本标准将奶牛的产奶、维持、增重、妊娠和生长所需能量均统一用产奶净能表示。
3.10
奶牛能量单位(NND)
本标准用lkg含乳脂4%的标准乳的能量，即3138kJ(750Kcal)产奶净能作为-个“奶牛能最单位”。即NND=产奶净能(kJ)/3138(kJ)。
4奶牛饲料原料
4.1感官要求：应具备有一定的新鲜度，具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、结块、异味及异嗅。
4.2营养成分：
奶牛常用饲料营养成分见表1。
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DB13T542.3-2004
表1奶牛常用饲料及其营养价值表
饲料名称
干物质(%)
干物质计算基础
产奶
净能(MJ/kg)
奶牛能
量单位
(NND/kg)
粗蛋白(%)
可