2024秋八年级物理上册第3章物态变化第3节汽化和液化教学设计2新版新人教版.doc
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《汽化和液化》教学设计
课题
§3～3汽化和液化
设计思想
本节为学生供应了较多的试验机会，提高了学生对试验探究方法的相识。通过引导学生仔细视察试验，从中发觉问题，启发学生对试验现象进行分析探讨，找出其中的规律，并用以解决问题。让学生通过试验相识汽化及其两种方式，归纳总结出蒸发的几个特点。相识液化并能说明“白烟”现象。
学情分析
八年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的很多物理现象充溢了新奇，充分利用这一点，调动他们的主动性。通过前面两节课的学习，学生知道了温度的概念，温度计的正确运用方法；知道了自然界的物质通常存在三种状态，具有肯定的视察试验实力，这些学问和技能都为这一节课的学习做了充分的打算。学生对生活中有关沸腾和蒸发的现象有较多的了解，具备肯定的视察分析实力，且新课程标准下的新教法基本上已能接受，驾驭了肯定的学习探究方法。
教材分析
本节选自人教版八年级物理上册第三章“物态改变”中的第3节。本节内容属于初中物理中的热学部分，它是本章第1节“温度”、第2节“熔化和凝固”的接着，也是我们今后学习热和能的基础，在科学探究试验中是很重要的。而本节内容又与自然界、生产、生活休戚相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向生活”这一发展理念，能让学生从中体会到学习物理的意义和乐趣。
教学
目标
学问与
技能
1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；
2．知道汽化的两种方式；
3．了解沸腾现象及其特点，知道什么是沸点；
4．知道蒸发致冷、液化放热，会说明生活中的相关现象和应用。
过程与
方法
1．通过探讨影响蒸发快慢的因素，学会比较的探讨方法；
2．通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法；
3．通过视察现象及试验，知道使气体液化的两种途径，驾驭类比的学习方
法。
情感看法与
价值观
通过教学活动，激发学生的学习爱好和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
教学
重点
难点
重点：了解汽化和液化，能区分沸腾和蒸发。
难点：依据汽化和液化的有关学问说明生活中的现象。
教学
方法
试验法、探讨法、视察对比法
运用器材
酒精灯、铁架台、石棉网、温度计、水、火柴、烧杯、秒表
课时
1课时
教学过程设计
教学
环节
老师活动
学生活动
设计意图
一、引入
新课
问题引入：
1．用手指蘸水(或酒精)在黑板上写“同学们好”，不一会水干了，提问：水到哪儿去了？
2．游泳上岸后的人为什么会感觉冷？
3．视察装有几滴酒精的塑料袋的改变。
如图所示，在透亮塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。你会看到什么改变？
从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么改变？
怎样说明这些改变？
乙把袋挤瘪，把口扎紧
乙把袋挤瘪，
把口扎紧
甲在塑料袋中
滴入酒精
丙放到热
水里面
视察塑料袋的改变
视察塑料袋的改变
视察、
思索、沟通
激情引趣，引出课题。
二、探究新知
一、汽化
1．定义：物质由液态变为气态的过程叫做汽化。
2．方式：蒸发和沸腾
(1)探究液体沸腾时温度的特点。
探究试验：水的沸腾
提出问题：
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后假如接着加热，是不是温度会越来越高？
试验目的：
视察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度状况。
试验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
试验步骤：
a．按装置图组装试验器材。
b．用酒精灯给水加热并视察现象。
c．当水温接近90℃时，用秒表测量时间(每隔1min)用温度计测量水的温度并将数据记录在表格中(至少8次)，视察水的沸腾现象。
视察现象：
水沸腾图象
试验结论：
①沸腾是在液体表面和内部同时进行的猛烈的汽化现象；
②水在沸腾时，烧杯底部形成大量气泡，气泡上升、变大、到水面裂开开来；
③水在沸腾时温度不变。
(2)沸腾发生位置：液体内部和表面猛烈的汽化现象。
(3)温度条件：须要达到肯定温度。
(4)沸腾特点：不断吸热，温度保持不变。
(5)液体沸腾的条件：
①到达沸点；沸点：液体沸腾时的温度。
②接着吸热，仍用热源加热液体。
(6)几种常见液体的沸点：
几种液体的沸点/℃(在一个标准大气压下)
(7)液体的沸点与压强的关系：
①压强增大，液体沸点上升；
例：高压锅(缩短食物加热时间，节约能源)
②压强减小，液体沸点降低。
例：低压锅制糖
◆探究活动1：请同学们把酒精擦在手背上，感觉一下。
酒精
◆探究活动2：请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么改变？(重复3次)假如温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会改变吗？
温度计
3．蒸发
(1)发生位置在液体表面，是缓