NY-qy421-2003 动物尿液中盐酸克伦特罗（瘦肉精）残留的检测.pdf
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动物性组织或材料中盐酸克伦特罗残留量的检测 黄启良 副研究员 中国农业科学院植物保护研究所 2005年6月,四川成都 美国 组织部门：农业部食品安全检验署（FSIS） 监控对象：肉、家禽和蛋产品中农药、兽药残留 实施年限：1967年起 检测机构：FSIS直属实验室和认可的实验室 结果发布：年度报告 监测数量：2001年， 21.2万批次 欧盟 检测机构：合同实验室 监测数量：2002年，农药残留56046批次，兽药残留70.8万批次 结果发布：定期发布 澳大利亚 《国家残留监测计划》 组织实施：农业部国家残留监测处 执行单位：进口产品为农业部，国内产品为地方政府相应机构 检测机构
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佛山市禅城区生猪及产品盐酸克伦特罗残留调查与分析的开题报告
一、选题背景
生猪及其产品是我国人民饮食中不可缺少的重要部分，在现代农业生产中，其中盐酸克伦特罗是一种广泛使用的抗生素。但是，盐酸克伦特罗残留的问题开始逐渐引起人们的关注。据了解，盐酸克伦特罗是一种广谱的酰胺类抗生素，对多种细菌、原虫、真菌有良好的杀菌作用，因此在兽药、兽医医疗和预防等方面广泛应用。但是盐酸克伦特罗的不适当使用和滥用会导致兽药残留的问题。因此，有必要开展对于生猪及其产品盐酸克伦特罗残留情况的调查与分析。
二、研究内容
本研究旨在开展佛山市禅城区生猪及其产品盐酸克伦特罗残留情况的调查与分析，具体包括以下内容：
1.了解佛
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动物性食品中克伦特罗残留量的测定
食品1302班24号 彭岭
CONTENTS
01
克伦特罗的简介
02
限量标准及检出限
03
检测方法
04
检测方法的评价
目 录
一、克伦特罗的简介
克伦特罗（Clenbuterol）既不是兽药，也不属于饲料添加剂，而是一种激素类物质，有极强的热稳定性。并严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全。
20世纪80年代初，美国Cyanamid公司意外发现克伦特罗有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果，于是其被畜牧业作为瘦肉精使用。
分 子 式：Cl2H18Cl2N2O
分 子 量：277.19
二、国家限量标准
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盐酸克伦特罗检测卡招标采购评分标准
一、量化评审内容
评审内容
评审子项
权重(分)
技术（45分）
样品的测试准确率
抽取投标人提供的“盐酸克伦特罗”检测卡20个，进行现场测试，根据实验结果进行评分，单个检测结果每错一个（含没有结果）扣5分，直到扣完为止。由投标方派人员完成试验操作，由评标委员会对结果进行现场准确度评分。
40
检测结果的判断难易
C线和T线都清晰的，得3分。检测阴性样品时T线模糊不清，难于辨认的，不得分。
3
检测速度
根据现场的测试速度快慢进行给分。5分钟以内得2分,5分钟以上得0分。
2
商务（25分）
同类项目业绩评价
业绩必须是2013年至今以投标人名义独立签订的同
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金免疫层析法检测盐酸克伦特罗的工艺研究的开题报告
一、研究背景
克伦特罗（Clonidine）是一种丙2受体激动剂，通常被用于治疗高血压、焦虑症、注意力缺陷多动症（ADHD）等疾病。在临床应用中，盐酸克伦特罗是一种常见的克伦特罗制剂。然而，克伦特罗的误用和滥用也越来越常见，因此对盐酸克伦特罗进行检测显得尤为重要。
目前，克伦特罗检测的方法主要包括高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）、质谱法（MS）等。这些方法通常需要使用昂贵的仪器和催化剂，而且需要复杂的前处理步骤，对人力、物力和财力都有较高的要求。因此，探索一种简单、快速、灵敏的检测盐酸克伦特罗的方法具有重要的实际意义。
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第29卷 第3期 分析测试学报 V01．29No．3
2010年3月 FENXICESHIXUEBAO(JournalofInstrmnentalAnalysis) 215～2l9
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l研究报告i
， ， ，_．、
增强化学发光酶免疫法对猪 肉中