当归鲜制无硫加工技术规范.pdf
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抹茶加工技术规范
一、原料选择与处理
(1)原料选择是抹茶加工的基础，优质的抹茶原料需选用日本石川县生产的优质抹茶粉。该地区拥有得天独厚的地理环境和气候条件，出产的抹茶富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等多种营养成分。根据日本抹茶协会的规定，抹茶粉的等级分为顶级、一级、二级等，其中顶级抹茶粉的品质最为上乘。以2019年的数据为例，日本石川县年产抹茶粉约3万吨，其中顶级抹茶粉仅占总产量的10%。
(2)在原料处理过程中，首先对抹茶粉进行筛选，去除杂质和碎片。筛选后的抹茶粉需经过磨碎和过筛，以保持其细腻的口感和稳定的颜色。磨碎过程中，需控制温度和湿度，避免温度过高导致抹茶粉变质。一般来说，
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鱼露加工技术规范.pdf
鱼露加工技术规范
1范围
本文件规定了鱼露加工的基本要求、加工过程和记录要求。
本文件适用于鱼露的生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文
件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用
于本文件。
GB/T5461食用盐
GB/T42463鱼露质量通则
QB/T2681食品工业用不锈钢薄壁容器
3术语和定义
GB/T42463界定的术语和定义适用于本文件。
4基本要求
4.1新鲜海鱼应符合相应标准和有关规定。
4.2水应符合相应标准和有关规定。
4.3食用盐应符合GB/T5461
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腊肉加工技术规范.docx
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腊肉加工技术规范
1范围
本文件规定了腊肉加工的术语和定义、产品分类、加工企业基本条件要求、原辅料要求、加工技术要求、标识与标志及运输和贮存。
本文件适用于腊肉的加工、包装、检验、储存和运输。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T317白砂糖
GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品
GB2717食品安全国家标准酱油
GB2720食品安全国家标准味精
GB2721食品安全国家标准
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蟠龙菜加工技术规范.docx
ICS67.120.10
CCSX22
T/HBMA
湖北省肉类行业协会团体标准
T/HBMA001—2023
蟠龙菜加工技术规范
TechnicalspecificationforprocessingofPanlongdish
2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施
湖北省肉类行业协会发布
T/HBMA001—2023
I
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文
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鱼露加工技术规范.docx
1
鱼露加工技术规范
1范围
本文件规定了鱼露加工的基本要求、加工过程和记录要求。
本文件适用于鱼露的生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T5461食用盐
GB/T42463鱼露质量通则
QB/T2681食品工业用不锈钢薄壁容器
3术语和定义
GB/T42463界定的术语和定义适用于本文件。
4基本要求
4.1新鲜海鱼应符合相应标准和有关规定。
4.2水应符合相应标准和有关规定。
4.3食用盐应符合GB/T5461
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《黑毛茶加工技术规范》.doc
DB61
陕西省地方标准
DB61/TXXXX-2025
黑毛茶加工技术规范
TechniquespecificationformanufacturingofRawDarkTea
第8稿
2025–XX-XX发布
2025-XX-XX实施
陕西省市场监督管理局???发布
DB61/TXXXX-2025
PAGE4
前??言
本文件按GB/T1.1-2020给出的规则编写。
本文件由陕西省农副加工产品标准化技术委员会归口。
本文件由陕西省产品质量监督检验研究院提出。
本文件起草单位：陕西省产品质量监督检验研究院、陕西秦巴汉徽茶业有限公司、陕西鹏翔茶业股份有限公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、全国茶叶标
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马鲛鱼丸加工技术规范.pdf
ICS67.120.30
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4415
汕尾市地方标准
DB4415/TXXXX—XXXX
马鲛鱼丸加工技术规范
（报批稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
汕尾市市场监督管理局 发布
DB4415/TXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由汕尾市城区市场监督管理局提出。
本文件由汕尾市市场监督管理局归口。
本文件起草单位：广东省汕尾市质量计量监督检测所、广东品清渔夫食品科技有限公司、汕尾市新
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《蒲坑茶加工技术规范》.pdf
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4418
清远市地方标准
DB4418/TXXXX—XXXX
蒲坑茶加工技术规范
TechnicalregulationsforprocessingofPukengtea
（征求意见稿）
（在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
清远市市场监督管理局发布
DB4418/TXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由
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植物类中药材病害综合防治技术规范
当归
TechnicalspecificationforintegratedmanagementofdiseasesofplantChinese
medicinalmaterials—AngelicasinensisRadix[Angelicasinensis(Oliv.)Diels]
2024-01-15发布2024-03-15实施
中华中医药学会发布
目次
前言II
引言III
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4主要病害1
5综合防治措施2
5.1农业防治2
5.
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水稻秸秆加工储藏技术规范.docx
3
水稻秸秆加工储藏技术规范
1范围
本文件规定了水稻秸秆原料收集、加工处理、储藏方法、储存管理、品质鉴定和档案管理等技术要求。
本文件适用于我省水稻秸秆的加工和储藏。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求GB/T40935青贮牧草膜
NY/T991牧草收货机械作业质量
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圆草捆打捆机作业
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1范围
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2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的应用文件，仅注日期的版本适
用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191
GB2758
GB2760
GB2762
GB2763
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T/GXNSXXXX—XXXX
烤鱼预制菜加工技术规范
1范围
本标准规定了烤鱼的术语和定义、原材料及要求、制作工艺、检验方法、标签标志、包装、运输和保质期的要求。
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品
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GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通