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韩国料理-拌韭菜.ppt

发布：2018-06-22约小于1千字共3页下载文档

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* ※ 做韭菜的方法　将韭菜放入盐水中浸泡，洋葱半个切条梨去皮，籽，姜切片打成汁。糯米粉加水调成糊、蒜泥4勺，鱼露2勺，白糖2勺，糖精一点，味精2勺倒入打好的汁拌匀成辣酱。然后放入韭菜拌匀再放入桶中腌制即可。韭菜放入盐水中浸泡　辣椒面2汤勺　鱼露2勺　糯米糊1汤勺　梨，姜，洋葱汁1汤勺　蒜泥4勺　韭菜放入桶里白糖2勺　糖精3分之1勺调匀　将调好的酱放入　　韭菜上拌匀　拌匀后放入桶中　最后放入桶中腌制 *

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