甜糯玉米种植技术规程.docx

甜糯玉米种植技术规程

1范围

本标准规定了甜糯玉米产地环境、产品质量标准、农药、肥料使用准则及栽培管理等规程。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。

GB1353玉米

GB4404.1粮食作物种子第1部分禾谷类

GB/T8321农药合理使用准则通则

NY/T496《肥料合理使用准则通则》

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语、定义

3.1甜玉米

甜玉米是特用玉米的一种，含糖量高达25%，是普通玉米的10倍，甜玉米富含蛋白质、多种维

生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性。

3.2糯玉米

糯玉米籽粒不透明，无光泽，外观似蜡状，煮熟后黏软，可作杂粮兼蔬菜作物。糯玉米含有较多的赖氨酸、白蛋白和胶蛋白。糯玉米食用消化率比普通玉米高20%以上。它的淀粉结构与普通玉米不同，其黏度高，并含有较低的杂醇油，其可溶性糖高于普通玉米而低于甜玉米。现在市场上已

出现白糯、黄糯、黑糯、红糯等多种品种。

4甜糯玉米产量指标

产量:每亩鲜穗3000穗以上,鲜穗重600㎏-650㎏。

5播前准备

5.1选地、选茬口

5.1.1选地

选择地势平坦、土层深厚、保水保肥性能较好、能排能灌、PH值6.5～7.0的壤质土壤。甜玉米与其它同期播种的玉米空间隔离距离400米以上，糯玉米隔离200米以上，实行连片种植，防止

混杂。达不到空间隔离的,采用时间隔离,同其它玉米品种的播种期间隔20-30天。

5.1.2选茬口

在合理轮作的基础上，最好选用小麦、油菜、大豆、薯类茬口。

5.2整地

5.2.1秋季深耕施肥

秋作物收获后，及时灭茬进行深秋耕，耕深20㎝—25㎝以上，结合深耕每亩施入优质有机肥

4000—5000㎏，过磷酸钙50㎏，耕后及时耙耱。

5.2.2春季浅耕耙耱

早春顶凌耙耱,遇雨即耙。结合浅耕（耕深15㎝），亩施碳铵50㎏，硫酸锌0.5㎏做底肥，耕

后即耙，达到地面整、土层疏松、上虚下实。

5.3选种及种子处理

5.3.1选种

5.3.1.1规格

选择亩产鲜穗600㎏以上，果穗大小均匀一致，苞叶长不露尖，结实饱满，籽粒排列整齐，种皮较薄。用于罐头加工或籽粒包装的选用黄色籽粒的甜玉米品种；用于加工糯玉米方便粥、糯玉米米面、糯玉米渣，最好选用黄色或黑色籽粒品种；以采鲜穗作水果、蔬菜上市为主的或真空保鲜的，

应选用超甜玉米品种和糯玉米品种。

5.3.1.2品种

适宜我市种植的有多美滋、农大超甜1号、超甜2000、超甜102、垦粘1号、丰糯5号等鲜食

杂交玉米品种。

5.3.2种子处理

播前连续晒种2—3天，晒种时要经常翻动，晒匀、晒透。已包衣或拌种的，切忌浸种；没有包衣或拌种的，为降低粗缩病的发病率,可选用植病灵Ⅱ号50毫升，兑水2.5公斤拌种50公斤,晾干

后播种;为防治丝黑穗病,可用粉锈宁拌种,随拌随播。

6播种

6.1春播时间

提早上市的，可采用塑料大棚和小拱棚育苗，地膜覆盖大田移栽方式，在3月中旬至3月下旬播种；大田直播地膜覆盖栽培的在4月中旬左右播种；露地直播在4月25左右播种，应掌握霜前播

种，霜后出苗。

6.2夏播时间

前茬夏作物收获后，应及时播种，播种最迟不能迟于7月10日。

6.3用于鲜食或真空保鲜的,最好分期播种,根据市场销售情况及加工能力，有计划播种，一般5-10天为一期。

6.4隔离种植

甜糯玉米种植必须与普通玉米以及不同类型的甜糯玉米隔离，防止因串粉而影响品质。

6.4.1空间隔离

与种植不同品种玉米的地块之间相隔200-300米。

6.4.2时间隔离

与邻近的不同玉米品种授粉期间隔15天以上。

6.4.3障碍物隔离

若空间、时间隔离难以保证，可利用村落、房屋、山岭或其它高秆作物等障碍物进行隔离。

6.5地膜覆盖

6.5.1先播后覆

以133cm为一带起垄覆盖，垄底宽60cm，垄高10—15cm，选用80cm宽的微膜或超微膜，在垄上种两行玉米，行距40cm，株距25-30cm，每穴播2-3粒玉米，播种后，将地膜铺于地面，

膜边埋入土壤压实，每隔2米压一土腰带。

6.5.2先覆后播

整地后，以120-133cm为一带划行、起垄，垄底宽60cm，