DB35T 597-2020 杏鲍菇工厂化栽培技术规范.pdf

ICS65.020.20

B39

DB35

福建省地方标准

DB35/T597—2020

代替DB35/T597—2005

杏鲍菇工厂化栽培技术规范

TechnicalstandardforindustrialcultivationofPleurotuseryngii

2020-08-24发布2020-11-24实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T597—2020

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4场地要求1

5栽培设施2

6主要功能区要求2

7原辅材料要求3

8菌种要求3

9栽培管理3

10采收6

11包装及贮运6

12病虫害防控6

13菌渣处理6

I

DB35/T597—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替DB35/T597—2005《杏鲍菇栽培技术规范》，与DB35/T597—2005相比主要技术变化

如下：

——将标准名称修改为《杏鲍菇工厂化栽培技术规范》；

——增加了术语和定义（见3.1、3.2）；

——修改了场地要求（见5.1，2005年版3.1.2、3.2）；

——增加了培养室与出菇房等栽培设施的要求（见6.2、6.3）；

——删除了杏鲍菇季节性栽培的内容（2005年版第6章）；

——修改了接种参数（见9.7.1.4、9.7.2.1b)、9.7.2.2、9.7.2.3，2005年版5.3.7）；

——增加了杏鲍菇工厂化栽培技术的相关内容（见9.9）；

——增加了菌渣处理（见第13章）。

本标准由福建省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：福建农林大学、福建省食用菌技术推广总站、福建成发农业开发有限公司。

本标准主要起草人：江玉姬、肖淑霞、陈炳智、黄志龙、陈传明、巫仁高、刘新锐、李昕霖、杨建木、

施乐乐、陈仁财、陶永新。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB35/T597—2005。

II

DB35/T597—2020

杏鲍菇工厂化栽培技术规范

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