绿色食品安全生产手册.doc

绿色食品安全生产手册

TOC\o1-2\h\u9295第一章绿色食品安全生产概述 3

302641.1绿色食品的定义与特点 3

182521.1.1绿色食品的定义 3

62281.1.2绿色食品的特点 3

200631.1.3保障人民食品安全 3

38471.1.4促进农业可持续发展 3

189761.1.5提高农产品市场竞争力 4

290131.1.6促进农业产业结构调整 4

171911.1.7带动农民增收 4

175491.1.8提升国家形象 4

13370第二章绿色食品生产环境要求 4

164571.1.9土壤质量标准 4

99281.1.10土壤环境监测与评价 4

162431.1.11水质质量标准 4

31801.1.12水质环境监测与评价 5

118491.1.13空气质量标准 5

13511.1.14空气环境监测与评价 5

1471第三章绿色食品种植技术 5

6281.1.15地理位置与气候条件 6

99011.1.16土壤条件 6

278821.1.17水源条件 6

152721.1.18生态环境 6

318701.1.19种子选择 6

159991.1.20种子处理 6

20211.1.21播种 6

262801.1.22土壤管理 7

76581.1.23施肥 7

123351.1.24农业防治 7

310291.1.25物理防治 7

263241.1.26生物防治 7

110881.1.27化学防治 7

16263第四章绿色食品养殖技术 8

2051.1.28生态环境要求 8

67611.1.29水质要求 8

286091.1.30空气质量要求 8

66261.1.31饲料来源要求 8

109921.1.32种苗选择 8

244871.1.33种苗繁育 8

18721.1.34饲料管理 8

16891.1.35营养配比 8

38061.1.36预防措施 9

268501.1.37疾病诊断与治疗 9

130091.1.38疫情控制 9

31679第五章绿色食品加工技术 9

247541.1.39加工场所要求 9

58461.1.40设备要求 9

63691.1.41原料处理 10

274061.1.42加工工艺 10

231791.1.43食品包装 10

197711.1.44食品储藏 10

6183第六章绿色食品质量检测与监控 11

233281.1.45质量检测标准 11

166181.1.46质量检测方法 11

301051.1.47检测设备 11

38011.1.48操作规程 11

84191.1.49质量监控体系构成 12

16271.1.50质量监控体系运行 12

93101.1.51质量追溯 12

152331.1.52召回制度 12

19783第七章绿色食品安全生产管理 13

210801.1.53管理体系建立的必要性 13

51661.1.54管理体系建立的原则 13

69131.1.55管理体系运行 13

90171.1.56人员培训 13

285221.1.57素质提升 13

27514第三节安全生产规章制度 13

265801.1.58安全生产规章制度制定 13

107091.1.59安全生产规章制度执行 14

257451.1.60安全处理 14

841.1.61安全预防 14

7832第八章绿色食品市场营销与推广 14

119911.1.62市场调查 14

158461.1.63市场分析 15

37131.1.64品牌建设 15

112091.1.65宣传推广 15

197951.1.66渠道拓展 15

185591.1.67渠道管理 16

50721.1.68消费者教育 16

99361.1.69消费者引导 16

19623第九章绿色食品认证与评价 16

178111.1.70认证程序 16

180911.1.71认证要求 17

159321.1.72评价标准 17

275651.1.73评价方法 17

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