DB41T 1504-2017 浅水莲藕生产技术规程.pdf

ICS65.020.20

B31

DB41

河南省地方标准

DB41/T1504—2017

浅水莲藕生产技术规程

2017-12-06发布2018-03-06实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T1504—2017

前□□言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河南省农业厅提出并归口。

本标准起草单位：镇平县农产品质量安全检测管理站、镇平县霖锋绿色农产品开发有限公司。

本标准主要起草人：孔令建、王大莉、郭国安、张建晓、彭欣、乔新平、赵永莉。

本标准参加起草人：樊乐乐、张会娇、魏娜、王从群、薛艳霞、庞瑞平、孙岚、王建立、李侃、

侯岩、宋小娟、李戈。

I

DB41/T1504—2017

浅水莲藕生产技术规程

1范围

本标准规定了浅水莲藕生产的术语和定义、产地环境、莲池建造、整地施基肥、品种和种藕、种植、

田间管理、病虫害防治、采收、包装及生产档案。

本标准适用于浅水莲藕的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

浅水莲藕

指在水深10cm～30cm的莲池中进行莲藕栽培的方式。

3.2

莲鞭

由种藕顶芽萌发伸长的匍匐茎，条形似鞭。

3.3

浮叶

指莲鞭抽生后发生的叶柄柔软，不能挺立而浮于水面的叶片。

3.4

立叶

在莲鞭上次后生长的叶柄粗硬并带刺，挺出水面的高大叶片。

3.5

终止叶

在莲鞭长出的最后一片叶，叶片小而厚，叶色浓绿，叶柄短、细而光滑。

4产地环境

1

DB41/T1504—2017

莲藕栽培应选择有机质丰富，pH5.6～pH7.5，含盐量小于0.2%，耕作层35cm～50cm，保水保肥性

好的肥沃粘质土壤。要求地势平坦、水源充足、水质良好、远离工业“三废”的地块。产地环境应符合

NY/T391的规定。

5莲池建造

地块选好后，从地面下挖30cm～40cm深的长方形池，长宽依据地形和需要而定，挖出的耕层土集

2

中堆放一侧，每池面积最大不超过0.5hm。

池底整平、夯实；池四壁逐层填土夯实，做成高40cm～45cm、宽1m以上的土埂；然后向池内回

填耕层土，土深25cm～30cm。

向池内灌水，充分搅动形成泥浆，待泥浆静止澄清后第二次在池内充分搅动成泥浆，泥浆静止澄清

后第三次在池内充分搅动成泥浆，待泥浆澄清后，弥合土缝即成。

6整地施基肥

种植前7d～10d，清除杂草、残枝败叶和枯根茎。施基