第三章_家禽的孵化 家禽鸡养殖课件.ppt

第一节 孵化厂和孵化设备 一、孵化厂的设计原则 二、孵化厂的设备 （二）及时性 1、第一次消毒:原则上种蛋产下后应马上进行。 一般集中收集几次后马上进行。 2、第二次消毒：在入孵器内进行熏蒸。 3、第三次消毒：在出雏器进行熏蒸。 3、注射马立克疫苗 2、胚胎逐天发育 1d 血岛 2d 樱桃珠 3d 蚊虫珠 4d 小蜘蛛 5d 黑眼 6d 双珠 7d 沉 8d 浮 9d 10d 合拢 11d 12d 13d 14d 15d 16d 17d 封门 18d 19d 20d 21d 第四节 孵化条件 一、温度 二、相对湿度 三、通风换气 四、转蛋 五、卫生条件 一、温度 孵化给温 门表温度 胚蛋温度 （一）适宜温度 1、温度换算：℃=（℉-32）×5/9 2、适温范围：95～105℉（35～40.5℃） 3、鸡蛋孵化的最适温度：室温24～26℃下，入孵器为37.5～37.8℃，出雏期间为36.9～37.2℃。 4、其他家禽的孵化适宜温度一般在±1℃。 5、影响因素 孵化阶段、孵化期、禽种、室温等 （二）变温孵化与恒温孵化 l．恒温孵化 孵化的1～19天始终保持一个温度（如37.8℃），19～21天保持一个温度（如37.2℃）。 巷道式孵化器采用的是恒温孵化。 要求的孵化器水平较高，而且对孵化室的建筑设计要求较高，需保持22～26℃较为恒定的室温和良好的通风。 室温偏低，提高孵化温度0.5～0.7℃；室温偏高且降温效果不理想时，降低孵化温度0.2～0.6℃。 2．变温孵化 根据不同的孵化器、不同的环境温度和不同胚龄，给予不同的孵化温度。 我国传统孵化法多采用变温孵化。 母鸡孵化也为变温孵化。 表4-2：每阶段降0.3℃左右 二、相对湿度 （一）作用 （二）湿度范围：一般40%～70%均可 （三）适宜湿度 入孵机50%～60% 出雏机75%（水禽出雏90%以上，喷温水） 根据不同的蛋重进行调节（表4-3） （四）温度和湿度的关系 孵化前期，温度高则要求湿度低 出雏时湿度要求高则温度低。 孵化的任何阶段都必须防止同时高温和高湿。 三、通风换气 P61 表4-4 孵化期间的气体交换（每万枚蛋） （一）通风对胚胎的意义 换气、均温、后期散热 一般要求： O2 21%左右，CO20.5%。 孵化器设计合理，运转正常，一般CO2不会过高（新鲜空气0.04%左右）。 海拔较高的地方易缺氧，需要空气加压或输氧。 （二）通风与温湿度关系 通风过度不利于保持温度和相应的湿度 通风不良，会造成温湿度过高，烧死胚胎；二氧化碳超标，则胚胎发育迟缓，死亡率增高。 0:42 四、转蛋 （一）转蛋的作用 防粘连、胎儿运动、受热均匀 （二）角度：鸡蛋90°(垂直线±45°) （二）角度 鸡蛋90°(垂直线±45°) 水禽蛋100-120°/人工180 转动角度较小不能起到转蛋的效果，太大会使尿囊破裂从而造成胚胎死亡。 （三）次数：每2h一次 重要性：1wk 2wk 3wk，3wk效果不明显. 出雏期不需要转蛋。 五、卫生条件 （一）孵化场场址选择 （二）单向流程 （三）强化日常卫生管理规程 1、工作人员的卫生要求 2、严格消毒 种蛋和孵化消毒、孵化间期消毒 3、定期进行微生物学检查 4、妥善处理废弃物 装袋 、坑埋、焚烧或制粉 1X=14ml福尔马林+7gKMnO4/m3 24℃，75% 孵化各室甲醛熏蒸浓度 3 30 60 30 30 分钟 1X 3X 3X 1～2X 2～3X 浓度 出雏器内雏鸡 出雏器（室） 雏鸡存放室 洗涤室 垫料 车辆 入孵器 孵化 室 种蛋 对象 四次消毒： 收集后：3X 入孵前：2X 移盘后：2X 出壳50%：0.5～1X 死胎蛋、死弱雏及蛋壳 → 装袋 → 妥善处理。 机内所有用具 → 洗涤室冲洗 → 消毒液浸泡。 冲刷机内外表面及机顶 → 冲刷孵化室或出雏室六面 → 新洁尔灭擦洗机内外表面 → 甲醛熏蒸孵化机和机内用具。 孵化间期消毒 孵化条件小结 一、掌握3个主要的孵化条件 温度 ，通风换气，卫生 二、抓住2个关键的孵化时期 1~7胚龄，尽快达到适宜的孵化温度 18~21胚龄，通风换气要充分 1～7胚龄：尽快达到适宜的孵化温度 蛋入孵前预热。 孵化1～5天，进出气孔全部关闭。 熏蒸消毒种蛋时，蛋壳表面应无水珠。 5胚龄前不照检。 提高孵化室的环境温度。 避免长时间停电，或做好孵化室加温工作。 18～21胚龄：通风换气要充分 避免在18胚龄移盘 啄壳时提高湿度，同时降低温度。 注意通风换气，必