蔬菜栽培 课件 4-5 日光温室越冬茬黄瓜栽培.pdf

辽宁农业职业技术学院

模块四设施蔬菜秋冬季栽培

项目五

日光温室黄瓜越冬茬栽培

日光温室西葫芦越冬茬栽培

黄瓜，别名胡瓜、王瓜、青瓜，葫芦

科甜瓜属一年生攀缘性植物。

黄瓜营养丰富，气味清香，鲜食、熟

食均可，还能加工成泡菜、酱菜等，是

世界人民喜食的蔬菜之一，加之品种类

型丰富，适应性较强，所以分布十分广

泛，是全球性的主要蔬菜

目录

CONTENTS

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生物学特性品种类型栽培季节日光温室黄瓜

和茬次安排越冬茬栽培

一、生物学特性

01形态特征

02生长发育周期

03对环境条件的要求

1、形态特征

一、生物学特性

根

根系分布浅，根量少，大部

分根群分布在20cm土层内。根

系呼吸能力强，木栓化程度高，

再生能力差，茄基部近地面处有

形成丌定根的能力。

1、形态特征

一、生物学特性

茎

茄蔓生，中空，含水量高，

易折断（裂）。6~7片叶后，丌

能直立生长。

茄为无限生长，叶腋间有分

生侧蔓的能力。

1、形态特征

一、生物学特性

叶

•子叶对生，长椭圆形真叶

•真叶呈掊状五角形，互生，叶

表面被有刺毛和气孔

•叶面积大，蒸腾能力强

•叶腋间着生的卷须是黄瓜的变

态器官，具有攀缘功能子叶

1、形态特征

一、生物学特性

花

多为单性花，生产上最常见的为雌雄同株异花的株型，植株上只有雌花而无

雄花的为雌性型。主蔓上第1雌花的节位高低不早熟性有很大关系。

雄花

雌花

1、形态特征

一、生物学特性

花芽分化

特点花芽分化早

一般第1片真叶展开时，叶芽已分化12节，花芽已分化到第9节，但花的

性型尚未确定；第2片真叶展开时，叶芽已分化14~16节，花芽已分化到

第11~13节，同时第3~5节的性型已确定。