GB 31625-2014食品安全国家标准　食品添加剂　二氢茉莉酮酸甲酯.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — 犌犅３１６２５ ２０１４ 食品安全国家标准 食品添加剂 二氢茉莉酮酸甲酯 　 二等功的风格 ２０１５０１２８发布 ２０１５０７２８实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — 犌犅３１６２５ ２０１４ 食品安全国家标准 食品添加剂 二氢茉莉酮酸甲酯 　 １ 范围 　 本标准适用于由正戊醛、环戊酮和丙二酸二甲酯为原料，或者由环戊酮与正戊醛为原料制得的食品 添加剂二氢茉莉酮酸甲酯。 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 ２ 、 、 　 ２．１ 化学名称 　 （ ） 戊基 氧代 环戊基 乙酸甲酯 ２ ３ １  ２．２ 分子式 　 Ｃ Ｈ Ｏ １３ ２２ ３ ２．３ 结构式 二等功的风格 　 ２．４ 相对分子质量 　 （按 年国际相对原子质量） ２２６．３２ ２００７ ３ 技术要求 　 ３．１ 感官要求 　 应符合表 的规定。 １ 表 １ 感官要求 　 项 目 要 求 检 验 方 法 　 　 色泽 无色至浅黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 油状液体 香气 花香，茉莉样香气 ／ ＧＢＴ１４４５４．２ １ 　　　　 — 犌犅３１６２５ ２０１４ ３．２ 理化指标 　 应符合表 的规定。 ２ 表 ２ 理化指标