GB 1886.279-2016食品安全国家标准　食品添加剂　洋茉莉醛(又名胡椒醛).pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.279 2016 食品安全国家标准 ( ) 食品添加剂 洋茉莉醛 又名胡椒醛 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB1886.279 2016 食品安全国家标准 ( ) 食品添加剂 洋茉莉醛 又名胡椒醛 1 范围 本标准适用于由黄樟精油或香桂精油或黄樟素或 , 亚甲基二氧苯等为原料制得的食品添加剂 12- ( )。 洋茉莉醛 又名胡椒醛 、 、 2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 ,二氧亚甲基苯甲醛 34- 2.2 分子式 CH O 8 6 3 2.3 结构式 2.4 相对分子质量 ( ) 150.13按 2007年国际相对原子质量 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 白色或无色 , 将试样置于一洁净白纸上 用目测法 状态 结晶 观察 、 、 / 香气 甜香 花香 辛香香气 GBT14454.2 3.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 1