仓储管理实务 教案.doc

PAGE 备 课 本 专 业： 物流管理 年 级： 学 科： 仓储管理实务 姓 名： 系 部： 课 题 仓储管理概述 1.1 仓储 授课班级 2013级中专物流管理 授课时间 年 月 日 星期 授课时数 2 教学方法 讲授法、读书指导法、讨论法、练习法 授课课次 1 教 具 教材等 授课类型 理论新授 教学目标 知识目标 掌握仓储的概念 能力目标 掌握唯物的辨别事物的能力 情感目标 培养良好的学习习惯 教学重点 仓储的概念 教学难点 仓储的作用和任务 板书设计 仓储管理概述 1.1 仓储 1.1.1 仓储的概念 仓储是指利用仓库及相关设施设备进行物品的进库、存储、出库的作业。 1.1.2 仓储的作用 保证社会在生产的顺利进行； 保持商品原有使用价值的重要手段； 可以有效地提高经济效益。 1.1.3 仓储的任务 存储保管 存期控制 数量管理 质量维护 交易中介 流通加工 配送 配载 教 研 室 审阅意见 年 月 日 教 学 过 程 备 注 课程介绍：近年来，我国接入国际经济的程度不断提高，商品流通和物质生产达到了新的规模。我国已经成为世界加工基地和最有发展潜力的市场，我国仓储业正拜托传统的业务单一化的困境，注意引进先进的仓储技术和提高仓储工作人员的素质，形成了一批国内有影响的物流中心、配送中心。（4分钟） 导入新课：仓储管理是指仓储机构利用其所具有的仓储资源对存储物品进行的计划、组织、控制和协调的过程，其中包括空间管理、商品管理、人事管理、经营决策等一系列管理工作。（80分钟） 第一章 仓储管理概述 第一节 仓储 1.1.1 仓储的概念 仓储是指利用仓库及相关设施设备进行物品的进库、存储、出库的作业。 “仓”即仓库，是存放物品的建筑和场地，可以是 房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示收存已备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。 静态仓储动态仓储 仓库已经由过去单纯的作为“储存、保管商品的场所”向“商品配送服务中心”发展。 商品配送服务中心不只负责储存、保管商品，更担负着商品的分类、计量、入库分拣、出库及配送等多种功能，并实行计算机化管理。 1.1.2 仓储的作用 商品的仓储是由商品生产和消费之间的客观矛盾所决定的。 商品从生产领域向消费领域转移的过程中，一般都要经过商品的仓储阶段，这主要是由于商品的生产和消费在空间、时间及品种数量等方面存在矛盾而引起的。仓储的重要作用也正是在这些矛盾中体现出来的。 仓储保证社会再生产顺利进行 克服生产与消费空间上的分离； 衔接生产与消费时间上的背离； 调节生产与消费方式上的差异。 仓储是保持商品原有使用价值的重要手段 任何一种商品，当它生产出来以后，由于自身理化性质以及外界不利因素干扰，都会使商品的使用价值降低，因此，必须对流通过程中的商品进行科学管理，仓储活动可以通过对商品的养护，最大限度地减少储存商品的变质耗损，以保护好处于暂时停滞状态的商品的使用价值。 搞好仓储活动可以有效地提高经济效益 商品流通是连接商品生产和消费的桥梁和纽带；商品储存是商品流通的中间环节；合理的库存既是防止销售缺货的必要条件，也是降低经营成本的手段。 1.1.3 仓储的任务 仓储业是指从事仓储活动的企业的总称。 仓储的基本任务是存储保管、存期控制、数量管理、质量维护；同时，利用商品在仓储场地的存放，开发和发展多种服务是提高仓储附加值、促进商品流通、提高社会资源效益的有效手段，也是仓储的重要任务。 存储保管 商品存储既是仓储活动的表征，也是仓储最基本的任务，是仓储生产的根本原因。 目的是确保存储物的价值不受损害，保管人有义务妥善保管好存储物。 存器控制 商品存储的时间既是可以长期也可以是短期，对存期的控制自然就形成了对流通的控制。 任务就是对商品的存储和流通做出安排，确定存储时机、计划存放时间和存储地点。 数量管理 每批货的出库总量必须与入库总量一致； 保管人必须按照货主的要求分批收货或分批出货，配合物流管理的有效实施，并及时向货主提供存货数量的信息服务，以便客户对储存的商品进行数量控制。 质量维护 将质量完好的仓储物交还存货人是保管人的基本任务。 交易中介 大量有形资产存放在仓库，保管方可以利用与交通运输、商业网点等广泛业务联系的优势，开展现货交易 中介业务，有利于加速仓储物的周转和吸引仓储。 流通加工 定型、分装、组装、包装 配送